Protini za mboga za Texturized (TVP) na Protein ya Soy Texturized (TSP), pia inajulikana kama protini ya mboga au soya, ni bidhaa zinazozalishwa hasa na unga wa soya.
Je! Inaonekanaje Kama kwenye Sanda?
TVP na TSP zinapatikana katika aina mbalimbali za aina za kupendeza na zisizo na kufurahishwa, na zinazunuka kavu, ama kwa granule (ambayo ni ya kawaida), chunks kubwa kwa vijiko vidogo.
Wanahitaji kuhamishwa wakati wa kupika.
Nini Inapenda Kama
Ladha haipatikani, hivyo inachukua ladha ya vyakula vingine vinavyopikwa na, kama vile tofu. Mara nyingi hutumiwa kama mbadala wa nyama, kama ilivyo juu ya protini. Pia ina kiasi cha haki cha nyuzi na ni chini ya mafuta na wanga.
Katika kupikia chini ya carbu , inaweza kutumika kama mbadala ya mchele au vyakula vingine vya juu vya cakeroles na mapishi mengine.
Inaweza Kununuliwa Wapi?
TVP inaweza kupatikana hasa katika maduka ya chakula cha afya, sehemu ya vyakula vingi vya maduka ya vyakula vya kawaida, na kwa njia ya ushirikiano wa jamii.
Soy Allergy Alert
KUMBUKA: Wale wanaofaa kwa soy hawapaswi kula TVP.
Pia Inajulikana Kama
Protini za mboga za texturized (TVP) na protini za soya zilizofunikwa (TSP) pia zinajulikana kama protini za mboga za texture na protini za soya za texture.
Mifano na Mapishi
- Jaribu kutumia vidonge vya TVP badala ya mchele katika kamba ya mchele wa kuku.
- Recipe ya Oatmeal ya TVP na texture sawa na kitu halisi!
Kazi ya mboga inawezaje zaidi Protein katika Diet Low-Carb?
Wamazao daima wanatafuta njia za kupata protini za kutosha katika mlo wao na vyanzo vya kawaida vya protini vinavyogeuka kuwa nafaka nzima. Lakini, huja na mzigo wa juu wa sukari - si chaguo nzuri kwa chakula cha chini cha carbu.
Hapa kuna chaguo-juu za protini, cha chini ya carb:
- Maziwa
- Chakula cha Maziwa (Maziwa, Maziwa ya Mchuzi, Jibini)
- Maharagwe Yoyote ya Soy
- Soy Maziwa
- Vyakula vya protini vya makaa (Tofu, Tempeh, Seitan)
- Protini Powders
- Karanga na Mbegu