Siagi ya karanga imekuwa karibu kwa miaka mingi, lakini sasa ina ushindani kutoka kwa vitunguu vingine vya nut kama vile siagi ya sukari na siagi ya almond. Pengine umesikia kwamba karanga ni nzuri kwa afya ya moyo wako. Lakini ni mbegu mpya na ya gharama kubwa zaidi kuliko wewe bora zaidi kuliko siagi ya karanga? Je, ni wakati wa kubadili Sandwiches za PBJ kwa ABJ au CBJ?
Taarifa ya lishe inaonyesha kuwa siagi au siagi ya siagi inaweza kuwa kidogo zaidi, lakini si kwa mengi.
Hapa ni ukweli kuhusu aina hizi tatu za siagi ya nut.
Chakula cha karanga Lishe
Siagi ya karanga ni chanzo bora cha asidi ya protini na monounsaturated, na ina magnesiamu, potasiamu, seleniamu, na vitamini B chache. Vijiko moja ya siagi ya karanga ina kalori 94, protini 4 gramu, na gramu 8 za jumla ya mafuta.
Mlo wa Almond ya Lishe
Siagi ya almond ina mafuta ya jumla zaidi kuliko siagi ya karanga , lakini hiyo inajumuisha mafuta zaidi ya mafuta na kiasi cha nusu ya mafuta yaliyojaa . Siagi ya Almond pia ina nyuzi nyingi na wanga wachache, hivyo ina idadi sawa ya kalori kama siagi ya karanga .
Siagi ya almond ina madini zaidi kuliko siagi ya karanga, isipokuwa seleniamu. Siagi ya karanga ina vitamini B zaidi.
Chakula cha Mchuzi Chakula
Siagi ya chembe pia ina idadi sawa ya kalori na mafuta kama siagi ya karanga, lakini protini chini na carbs zaidi. Siagi ya cheese ina chuma zaidi na magnesiamu kuliko siagi ya karanga.
Siagi ya chembe pia ina mafuta zaidi ya monounsaturated.
Faida za Butters zote za Nut
Maharagwe, karanga, na siagi ya almond zote zina vimelea vya phytosterol, ambazo ni matoleo ya mimea ya cholesterol ya wanyama. Tofauti na cholesterol, phytosterol inaweza kusaidia kupunguza kiwango cha cholesterol kilichoinuliwa katika wanadamu. Mstari wa chini ni vyanzo vyote vyema vya protini, madini, na mafuta yenye afya.
Unaweza kutumia pesa za ziada kwa ajili ya cashew na siagi ya nut kama unapendelea ladha, lakini huwezi kupata thamani ya lishe ya ziada kwa kitu ambacho kina gharama mbili au tatu.
Kuepuka Additives zisizohitajika na Viungo
Huenda unahitaji kuwa makini kidogo unapotumia siagi ya karanga kwa sababu baadhi ya bidhaa zina sukari zilizoongezwa ambazo huhitaji. Maduka makubwa mengi na vituo vya chakula vya afya vina sehemu kubwa ambapo unaweza kusaga nafaka zako za nut kutoka kwa karanga zao. Hii inaepuka viungo visivyohitajika vingine. Nyumbani, unaweza kuongeza chumvi na asali kidogo, sukari, au tamu nyingine kama unataka.
Vidonda vya Butters vya Nut
Kumbuka kuwa watu wenye mizigo ya karanga wana hatari kubwa zaidi ya mishipa ya miti ya miti, hivyo siagi ya almond au siagi ya sikio haipaswi kuwa mbadala zinazofaa. Ongea na mtoa huduma wako wa afya ikiwa wewe au wajumbe wako wote wana na mizizi ya karanga au nut.
> Vyanzo:
> Umoja wa Mataifa Idara ya Kilimo Database ya Taifa ya Nutrient ya Standard Reference, Release 27. "Siagi ya karanga, style laini, na chumvi." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4811.
> Umoja wa Mataifa Idara ya Kilimo Database ya Taifa ya Nutrient ya Standard Reference, Release 27. "Siagi ya Almond, style laini, na chumvi." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3768.
> Umoja wa Mataifa Idara ya Kilimo Database ya Taifa ya Nutrient ya Standard Reference, Release 27. "Siagi ya chembe, style laini, na chumvi." https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3758.