Calories katika karanga na Faida za Afya Yao
Ingawa karanga sio chini ya kalori, zinaweza kuwa sehemu ya chakula cha afya kwa sababu ni nzuri kwa moyo wako na ni kamili ya kupoteza au kupata uzito. Ncha ya karanga ni chanzo kizuri cha protini, fiber, mafuta yenye afya, vitamini, na madini.
Ingawa wana 'nut' kwa jina lao, karanga hazikua juu ya miti hivyo hazihusiana na almonds, walnuts, na karanga nyingine za kweli.
Maharagwe ni ya familia ya legume hivyo yanahusiana na mbaazi, maharagwe kavu na soya.
| Nyanya Nutrition Facts | |
|---|---|
| Kutumikia Ukubwa 1 oz (28 g) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Kalori 166 | |
| Kalori kutoka kwa Fat 126 | |
| Jumla ya mafuta 14.1g | 22% |
| Fati iliyojaa Sat 2g | 10% |
| Mafuta Polyunsaturated 4.4g | |
| Damu ya Monounsaturated 7g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 230mg | 10% |
| Potasiamu 186.21mg | 5% |
| Karoli 6.1g | 2% |
| Fiber ya Dizeli 2.3g | 9% |
| Sugars 1.2g | |
| Protini 6.7g | |
| Vitamini A 0% · Vitamini C 0% | |
| Calcium 2% · Iron 4% | |
| * Kulingana na chakula cha kalori 2,000 | |
Kutumikia karanga ni sawa na moja ya ounce, au juu ya karanga 28. Hiyo pia ni kuhusu idadi ya karanga ambazo zitastahili mkononi mwako. Vitunguu vilivyo na wachache vina kiasi cha kalori 166, ambazo nyingi hutoka kwa mafuta, pamoja na chini ya gramu 7 za protini.
Faida za Afya za karanga
Maharage ni moyo wa afya kwa sababu wao ni chanzo bora cha asidi ya mafuta ya monounsaturated ambayo inaweza kusaidia kupunguza cholesterol yako yote. Utawala wa Madawa na Madawa ya Umoja wa Mataifa inaruhusu madai yafuatayo kuwekwa kwenye ufungaji wa vyakula ambavyo vina karanga nzima au zilizokatwa:
Ushahidi wa kisayansi unaonyesha lakini hauthibitishi kwamba kula ounces 1.5 kwa siku ya karanga nyingi kama karanga kama sehemu ya chakula cha chini ya mafuta yaliyojaa na cholesterol inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Angalia habari za lishe kwa maudhui ya mafuta.
Maharage pia ni juu ya phytochemical inayoitwa resveratrol ambayo inaweza kuwa na faida za afya.
Resveratrol ni stilbene ya kawaida ambayo ina uwezo wa kupambana na antioxidant.
Maswali ya kawaida kuhusu karanga
Je, ni karanga nzuri kwa kupoteza uzito?
Nyanya sio chini ya kalori kwa sababu zina nguvu sana. Lakini kwa kadri unapoangalia sehemu zako, kula kwao kunaweza kukusaidia kupoteza uzito . Uchunguzi unaonyesha kuwa watu wanaokula karanga na karanga huwa na bahati mbaya ya mwili wa chini .
Huenda unajiuliza jinsi chakula ambacho kina juu ya kalori kinaweza kukusaidia kupoteza uzito. Sehemu ya sababu inaweza kuwa kwamba tangu karanga ni juu ya mafuta yenye afya, protini, na fiber, huduma ndogo tu inaweza kukidhi njaa yako na kukufanya uhisi kuwa kamili zaidi. Kitu muhimu cha kula karanga na kupoteza uzito ni kuangalia ukubwa wako wa kutumikia kwa makini.
Wakati mwingine unapopata njaa kati ya chakula, kula panya moja ya karanga. Ingawa inaongezea kalori 166 kwa ulaji wako wa kila siku, itasaidia kukuunganisha hadi mlo wako ujao, na hii inaweza kukusaidia kuacha kula wakati chakula hicho kinatumiwa.
Inaweza kuonekana isiyo ya ajabu kwamba chakula sawa inaweza kuwa nzuri kwa kupoteza na kupata uzito. Lakini wakati ni kweli, karanga kadhaa zinaweza kusaidia kuzuia hamu yako, hutoa kalori za ziada na kuhimiza kupata uzito wakati wa kuliwa kwa kiasi kikubwa.
Nini kama mimi ni Mzio wa karanga?
Allergy ya karanga si kitu cha kuchukua lightly. Wao sio kawaida na wanaweza kuwa hatari sana. Ikiwa una mzio wa karanga utahitaji kuepuka karanga zote na bidhaa zilizofanywa na karanga. Watu wengine huguswa sana hata hata kununuliwa karanga kunaweza kusababisha mmenyuko.
Watu wengine ambao ni mzio wa karanga wanaweza kula karanga za miti kama vile mlozi, walnuts, na kamba. Lakini ni bora kuzungumza na daktari wako kabla ya kuongeza karanga za miti kwenye mlo wako. Kwa maelezo zaidi juu ya jinsi ya kushughulikia mizigo ya karanga, soma mwongozo wa chakula cha karanga.
Uchaguzi na Kuhifadhi karanga
Maharage bado katika mabichi yanaweza kuchomwa (au bila chumvi) au ghafi.
Wanaweza kuhifadhiwa kwa joto la kawaida kwa mwezi mmoja au mbili, lakini kwa kuwa wao ni juu ya mafuta, wanaweza kwenda rancid. Ni bora kuhifadhi karanga hizi kwenye jokofu ambapo wataishi hadi mwaka, au kwenye friji ambako wataendelea vizuri hadi miaka miwili.
Ikiwa hutaki kushughulikia shell, unaweza pia kununua karanga ambazo zimehifadhiwa. Mara nyingi huwa kavu au kuchomwa kwenye mafuta, chumvi, na inaweza kuunganishwa na karanga nyingine. Karanga zilizohifadhiwa za rafu ni safu imara kwa muda mrefu kama zinahifadhiwa kwenye chombo kilichofunikwa. Mara chombo kilicho wazi, ni bora kuweka karanga kwenye jokofu ili kudumisha ladha na usafi.
Njia Nzuri za Kutumikia karanga
Nyanya zinaweza kuliwa kwa mkono kama vitafunio. Wachache wa karanga huenda vizuri na apple au kipande kingine cha matunda safi ya kalori kama peari, peach au jordgubbar chache. Wakati mwingine hutumiwa karanga wakati wa kupikia na unaweza kuwapata katika friji, kama kiungo cha mchuzi wa karanga, au aliongeza kwa saladi na sahani za upande. Na, kwa hakika, karanga hutumiwa kwenye sandwiches kwa namna ya siagi ya karanga.
Mapishi ya karanga
Bodi ya Taifa ya karanga inatoa maelekezo ya ladha na ya afya yaliyo na karanga:
- Kale & Chakula Chakula cha Kuku na Vinaigrette ya Nguruwe
- Mchanganyiko wa Kani ya Peanut
- Saladi ya Citrus na Nyasi na karanga
Neno kutoka
Nyanya ni lishe na zina faida za afya. Snack kwenye karanga zache kila siku au kufurahia siagi ya karanga ya mkulima na jelly sandwich kwa chakula cha mchana.
Vyanzo:
Mfalme JC, Blumberg J, Ingwersen L, Jenab M, Tucker KL. "Nyasi za miti na karanga kama vipengele vya chakula bora." J Nutriti. 2008 Septemba, 138 (9): 1736S-1740S.
Mattes RD, Kris-Etherton PM, Foster GD. "Impact ya karanga na karanga za mti juu ya uzito wa mwili na kupoteza uzito wa afya kwa watu wazima." J Nutriti. 2008 Septemba, 138 (9): 1741S-1745S.
Utawala wa Chakula na Dawa za Marekani. "Madai ya Afya ya Afisa ya FDA." Ilibadilishwa Agosti 11, 2016.