Protein ni macronutrient ambayo ina maana mwili unahitaji kiasi kikubwa. Pia hutoa nguvu ya faida za afya. Hii haimaanishi sisi kununua manukato ya poda ya protini au kujaza friji kwa pounds ya nyama konda. Ulaji wa protini ni tofauti kwa kila mtu kulingana na umri na ukubwa wa shughuli za kimwili kila siku.
Zaidi sio bora zaidi wakati linapokuja ulaji wa protini.
Kwa kiasi kikubwa haihitajiki kudumisha mwili mzuri. Kwa bahati mbaya, masoko ya protini imesababisha bodybuilders wengi, wanariadha, na watu wanaohusika kufanya gobble chini zaidi ya mahitaji ya kila siku. Ingawa macronutrients wote wanahitaji kuchukuliwa kwa fitness bora, ni muhimu kuelewa ulaji wa protini na kazi yake.
Kazi ya Protein
Protein inajumuisha mnyororo wa amino asidi na faida nyingi za afya kwa mwili wetu. Kila molekuli ya protini ina kazi maalum ndani. Protini ni wajibu wa muundo, kazi, na udhibiti wa seli za mwili, tishu, na viungo. Ni rahisi kuelewa msisimko unaozunguka nguvu za protini na majaribu ya kuamini zaidi ni bora.
Protini ni sehemu muhimu katika kila seli ya mwili wa mwanadamu. Nywele na misumari yetu ni pamoja na macronutrient. Protein inahitajika kujenga na kutengeneza tishu, inasimamia enzymes, homoni, na kemikali nyingine za mwili.
Protein ina jukumu muhimu kama jengo la kuzuia mifupa yetu, damu, ngozi, cartilage, na misuli.
Protini haihifadhiwa na mwili na haiwezi kuondokana na chanzo cha nishati. Mahitaji mengine ya macronutrients muhimu na mafuta hutoa nishati zinazohitajika kwa maisha na mazoezi. Kwa sababu protini ni hasa inayopatikana kutoka kwa chakula tunachokula, wengi wanaamini kunywa kiasi kikubwa siku nzima ni suluhisho la fitness bora.
Hii siyo kweli.
Mahitaji ya protini
Mahitaji ya protini mara nyingi hayaelewiki kutokana na madai ya uuzaji wa mafanikio ya uwezo wake wa kuunda misuli ya maumivu magumu. Hiyo yote ni nzuri na nzuri, lakini lengo linapaswa kuwekwa kwenye ubora na kiasi cha protini zinazotumiwa kwa kila mtu.
Ulaji wa protini juu ya posho ya kila siku ilipendekezwa bado ni suala la utata na chini ya mapitio ya mara kwa mara. Msimamo wa kamati ya Shirika la Kimataifa la Nutrition Sports linapendekeza "intake ya protini ya 1.4 - 2.0 g / kg / siku kwa ajili ya watu wa kimwili sio tu salama lakini inaweza kuboresha marekebisho ya mazoezi ya mafunzo." Mkazo wa maneno haya inategemea watu wanaohusika na zoezi la kawaida na kula chakula chenye lishe bora. Utafiti pia unaonyesha watu wenye kazi na wanariadha wanaweza kufaidika na ziada ya ziada ya protini ili kufikia mahitaji ya kila siku ya protini.
Pata mahitaji yako mwenyewe
Mahitaji ya protini yatatofautiana kwa kila mtu anayezingatia maisha ya kimya, mara kwa mara kazi, kwa mwanariadha wa ngumu. Kila mtu anataka kuamini kula tani ya kuku, kupungua protini shakes, na kula protini baa ni kwenda magically kuweka misuli juu ya mwili wao.
Mafunzo ya upinzani ni nini hufanya misuli ya konda na protini ina kazi ya kutengeneza uharibifu. Ni symphony ya zoezi na ulaji wa protini pamoja ambayo inafanya ukuaji wa misuli kutokea.
Kila mmoja wetu ana njia tofauti ya maisha kuhusiana na shughuli za kimwili kutoka kwa mtoto hadi wazee. Ufafanuzi wa umri na usaidizi wa shughuli za kimwili hufafanua posho ya kila siku iliyopendekezwa kwa protini. Hivi sasa na kwa mujibu wa Taasisi ya Dawa, posho ya kila siku iliyopendekezwa ya protini imehesabiwa kutumia gramu ya gramu ya protini kwa kilo moja ya mwili. Mtu mzima asiye hai wa uzito wa 160lbs atahitaji gramu 58 za protini kwa siku kwa mfano.
Kiasi cha kila siku kilichopendekezwa (RDA) kwa watoto ni 1.5grams ya protini, .8 hadi 1.5grams kwa wazee, na 1.2 hadi 2.0 kwa wanariadha kwa kilo ya mwiliweight.
Vyanzo:
> Academy ya Lishe na Dietetics, Protein na Mchezaji wa Athlete - Unahitaji Nini? , Alexandra Caspero, MA, RD, 12-10-14.
> Shirika la Kimataifa la Lishe ya Michezo. Kusimama nafasi: Protein na Zoezi, Bill Campbell, Richard B Kreider, 9-26-07.
Maktaba ya Taifa ya Matibabu ya Marekani, Taasisi za Kitaifa za AfyaTop ya Fomu, Athari ya Ulaji wa Protein kwa Nguvu, Muundo wa Mwili na Mabadiliko ya Endocrine kwa Nguvu / Watalii wa Nguvu, ncbi.nlm.nih.gov, Jay R Hoffman, 12-13-06.