Kula saladi inafaa afya, sivyo? Mganda mkubwa wa mboga ya kitamu, aina nyingi za viggies safi, na labda karanga chache au vitu vingine vikali, vyote vimeondolewa kwa sehemu ndogo ya kuvaa. Kwa kweli, saladi ni gari bora ya kupata matunda na mboga zaidi katika mlo wako.
Lakini saladi nzuri inaweza kwenda mbaya wakati unapanua toppings high-kalori na kuvaa juu ya rundo la lettuce ya wazi na kuongeza vitu mbalimbali ambavyo vimekuwa visivyojulikana. Hapa ni baadhi ya njia za kawaida watu huharibu saladi zao za afya.
1 - Kutumia lettuce ya Iceberg tu
Lettuki ya barafu ina mchanganyiko mzuri lakini karibu hakuna thamani ya lishe zaidi ya kuwa chanzo cha maji-kuna vitamini sio tu na si nyuzi nyingi. Na, kwa kuwa kimya kimya, rundo la laini ya barafu hupiga kelele kwa ajili ya viatu vya mafuta ya juu.
Weka saladi yako upande wa afya. Tumia mboga nyeusi, kama vile mchicha, lettuce ya majani, arugula, wiki ya dandelion, kale , maji ya maji, na majani ya basil. Vitunguu hivi huwa na matajiri katika vitamini, vitamini A, madini, na phytochemicals.
2 - Kutumia Croutons Lots
Croutons haziongeze thamani ya lishe, lakini wanaweza kuongeza kalori nyingi. Kikombe moja 1/2 cha croutons kina kalori 100.
Kwa hiyo ikiwa ungependa vidogo vidogo vidogo, fanya hili badala-ongeza kijiko au mbili za walnuts zilizokatwa au mbegu za lin. Walikuwa na asidi ya mafuta ya omega-3 ambayo ni nzuri kwa moyo wako na mfumo wa neva, pamoja na wao wana fiber, ambayo mwili wako unahitaji mfumo wa utumbo wa afya.
3 - Kuongeza Jibini sana
Jibini ni Dk Jeckyll na Mheshimiwa Hyde wa dunia ya lishe. Ni chanzo bora cha kalsiamu na protini, kwa hiyo inaweza kuingizwa kwenye saladi ya afya , lakini pia imejaa mafuta ya sodiamu, yenye mafuta, na kalori.
Kwa hiyo unafanya nini kama wewe ni mpenzi wa jibini?
Rahisi! Kuzingatia tu kiasi gani cha jibini unachotumia. Kutumikia jibini ni juu ya ounces moja na nusu-au juu ya ukubwa wa jozi ya kete. Kwenda na jibini kavu kama Parmesan au kuongeza jibini la kupunguzwa-mafuta. Jaribu mbadala mbadala za mboga za mboga zilizofanywa kutoka kwa mchele au soya zinaweza kuongeza wema mzuri bila kalori ya ziada.
4 - Chagua Nyama Fried au Shell Taco
Kuongeza chanzo cha protini cha afya kinaweza kubadilisha saladi kwenye mlo uliofaa. Lakini kuongeza vizuizi vya kuku vya kukua au chunks ya nyama ya chakula cha mchana vinavyotengenezwa vitageuka saladi yako yenye afya katika maafa ya afya.
Kuwa makini na saladi za taco. Saladi ya kawaida ya taco iliyotengenezwa na nyama ya ardhi iliyohifadhiwa na vidonda vya cream ya sour katika taco shell yenye kina-kavu inaweza kuwa na kalori zaidi ya 1,000.
Weka saladi yako konda na inamaanisha kwa kuongeza kifuniko cha kuku au kituruki kilichopikwa, michache ya jani iliyopikwa au kunyunyizia mboga.
5 - Kupunguza saladi yako kwa kuvaa
Saladi huwa na saladi ya kuvaa-kwa hivyo jina-lakini kwa kusikitisha, mavazi ya kibiashara zaidi yana juu ya kalori na mafuta. Kuhudumia saladi moja ni vijiko viwili tu na ina popote kutoka kwa kalori 100 hadi 200.
Piga mavazi ya saladi na itapunguza limau safi au juisi ya laimu kwenye saladi yako. Au uwe na ubunifu na salsa kama topping, jaribu siki ya balsamic bila mafuta. Unapoagiza saladi kwenye mgahawa, uombe mavazi ya kuhudumiwa upande. Utastaajabishwa na kalori ngapi unaweza kuokoa.