Chanzo cha Nishati Nyenzo
Karoba ni muhimu kwa afya na fitness bora. Kwa bahati mbaya, vyakula vingi vya fad vinapendekeza kuondoa carbs kutoka kwa ulaji wa kila siku wa chakula. Ushawishi unaovutia una jumla ya wanga walioamini ya wanga hutufanya mafuta. Kubadilisha Carb imesababisha wengi wetu kuondoa hii macronutrient muhimu sana kutoka lishe yetu.
Karoba zinaweza kupata lawama nyingi za kutunza mafuta ya Amerika, lakini hii ni mbali na ukweli.
Kwa kweli, carbs ni chanzo cha nishati ya msingi kinachohitajika kwa mwili wa binadamu. Wao ni macronutrient ambayo inamaanisha mwili inahitaji kura ya carbs kufanya kazi katika viwango bora . Kuelewa jukumu lao kunapaswa kutufanya tuulize maswali ya kuacha marashi kutoka kwenye mlo wetu. Je, ni kuondoa kikundi cha chakula muhimu kwa mwili kufanya kazi nzuri? Badala ya kuondoa wanga, ni nini kinachopaswa kufafanuliwa ni aina ya carbs tunapaswa kula kwa ajili ya kuboresha afya na fitness.
Karodi hutoa Nishati
Tunapokula wanga, tunatoa mwili wetu na mafuta (nishati) kufanya kazi kila ngazi ya kisaikolojia. Mfumo wetu wa utumbo huvunja wanga ndani ya sukari (sukari ya damu) ambayo hupa nguvu kwa seli zetu, tishu, na viungo. Nishati haitumiwi mara moja ni kuhifadhiwa katika misuli yetu na ini ambapo mwili wetu hutumia kwa msingi kama inahitajika. Bila ya kutosha matumizi ya kabohaidreti, mwili wetu unaweza kupata hisia, uchovu wa kichwa, lethargic na kushindwa kushinikiza kupitia kazi.
Nini kinaendelea kuwa na tatizo ni wanga wote hupigwa pamoja kama mbaya kwa wewe na kuzingatia sababu ya kupata uzito na afya mbaya. Kunaonekana kuwa ukosefu wa ufahamu kuhusu aina nzuri ya carbu ili kuweka katika mlo wetu kwa mwili kufanya kazi vizuri . Pia, utendaji wa riadha unaweza kuathirika vibaya bila kiasi cha kutosha cha wanga.
Mwili wetu unahitaji vyanzo vyote vya mafuta, ikiwa ni pamoja na wanga ili kufanya kazi bora na nje ya mazoezi.
Kuvunjika
Karatasi hutoa nishati kupitia mchakato wa utumbo ambao huvunja sukari na nyasi ili kuunda sukari rahisi. Sukari rahisi huingia ndani ya mkondo wa damu na kuwa sukari au sukari ya damu. Kongosho hutoa insulini katika kukabiliana na sukari ya damu na kufanya kazi pamoja huwezesha glucose kuingia kwenye seli zetu. Glucose huchochea shughuli zetu zote za kimwili kutoka kukaa kuangalia filamu, kupumua au kushiriki katika kazi. Nishati ya ziada au glucose huhifadhiwa katika misuli yetu na ini kwa matumizi ya baadaye au inabadilishwa kuwa mafuta.
Uwezekano wa wanga kubadilisha mafuta ni taarifa ya buzz inayotumiwa kuuza chakula cha fad. Tunatarajia kuzingatia tu maduka ya mafuta yanayotokana na kula carbs badala ya jinsi muhimu ni kusaidia mwili kazi. Wakati macronutrients yote (protini, carbu, na mafuta) hutumiwa kwa kiasi kizuri, mwili wetu hutumia virutubisho kutufanya kuwa na afya na sawa . Uchunguzi unaonyesha wanga, ikiwa ni pamoja na majani ya majani, mboga, na nafaka nzima huonyeshwa kutusaidia kupunguza mafuta ya mwili, kupata misuli, na kuboresha utendaji wa michezo. Inaonekana elimu bora ya kaboksidi inapendekezwa juu ya jinsi ya kufanya mazuri afya kwa hii macronutrient muhimu.
Mengine ya Faida ya Afya ya Carbohydrate
Carbs yameonyeshwa kulinda mwili dhidi ya ugonjwa fulani na kansa. Karoli nyingi kama oatmeal zina matajiri na hutumiwa mara kwa mara ili kupunguza hatari ya shinikizo la damu na matatizo ya moyo. Faida za ziada za afya ni pamoja na kupunguza matukio ya fetma, ulinzi dhidi ya aina ya ugonjwa wa kisukari cha Aina ya 2 na mfumo wa kutosha wa utumbo. Karodi pia huonyeshwa kukuza kupoteza uzito na uwezo wa kudumisha uzito wa lengo.
Kinyume na madai ya mlo wa fad, ushahidi huonyesha uteuzi mzuri wa kabohaidreti hauhusiani na kupata uzito au fetma. Utafiti unaonyesha kwamba wanga ni sehemu muhimu ya chakula bora ambacho hutoa virutubisho muhimu mwili unahitaji kazi nzuri.
Kwa sababu carbs haziumbwa sawa, itakuwa uteuzi thabiti na matumizi ya wanga nzuri kuweka mwili wetu ndani ya uzito wa afya na hisia zetu nzuri.
Karobu za Afya na Fitness
Aina kuu mbili za wanga ni rahisi na ngumu. Carbs rahisi hujumuisha sukari hutokea katika vyakula kama matunda, mboga mboga, na maziwa. Sutu zilizoongezwa zilizopatikana katika vyakula vilivyotayarishwa au vilivyoandikwa pia zimeorodheshwa chini ya jamii rahisi ya carbu lakini sio afya. Wana virutubisho vichache kuliko vyakula vinavyotokana na asili ya sukari. Karoli rahisi huingia kwenye damu haraka kutoa nishati ya haraka kwa kazi za mwili. Watu wengi wazima wahusika na wanariadha watakula mazabibu au ndizi kabla ya kujifungua na kujisikia hii inatoa nishati ya kutosha kwa kikao. Vipuri vingine rahisi vinavyojulikana kwa antioxidants zao bora na thamani ya juu ya virutubisho ni pamoja na:
Kamba kali ni pamoja na fiber na wanga na huchukua muda mrefu ili kuchimba kabla mwili hauwezi kutumia glucose kama chanzo cha nishati. Sampuli za mazao mazuri ya afya hujumuisha mkate wote wa nafaka, quinoa, viazi vitamu, maharage, mboga nyingi, na oti. Inashauriwa kusubiri saa angalau baada ya kuteketeza carbs tata ili kuepuka uwezekano wa tumbo la tumbo. Watu wengi pia huchanganya chanzo cha protini kama wazungu walio na yai kali, hasa kama huandaa kwa kikao cha uzito wa mafunzo ya uzito.
Carbs tata ni ya juu katika thamani ya virutubisho kuliko wanga rahisi na inapaswa kuunda asilimia kubwa ya lishe yetu. Karatasi zifuatazo ni chanzo bora cha fiber, antioxidants, vitamini na madini:
- Vitunguu vya mboga na mboga
- Maharagwe
- Mbegu zote
- Oats
- pilau
- Mimea
- Nyasi na mbegu
- Matunda (apples na berries)
Neno Kutoka
Mwili hufanya kazi vizuri wakati uchaguzi wa afya wa kabila mbili rahisi na ngumu hutumiwa mara kwa mara. Kujifunza jinsi ya kuchagua wanga bora ili kudumisha mwili mzuri utapunguza wasiwasi unaozunguka hype yote kuhusu kula carbs na kuwezesha njia rahisi zaidi na ya kweli ya kula afya.
> Vyanzo:
cdc.gov, Idara ya Lishe, Shughuli za Kimwili, na Uzito, Kupata Msawazishaji
Chuo cha Taifa cha Madawa ya Michezo, Lishe na Mchezaji wa Ustahiki, Kula kwa Utendaji, 5/14
Chuo cha Taifa cha Madawa ya Michezo, Karoli: Je, Kweli Hiyo ni Mbaya kwa Wewe? , Geoff Lecovin, 1/15