Nini cha kufanya ikiwa unakula chini lakini kupata uzito
Ikiwa unasoma vichwa vya habari juu ya kula afya au kupoteza uzito, labda umeona kwamba mipango mingi ya chakula maarufu inajumuisha vipindi vya kufunga. Lakini wengine wanakuhimiza kula kila masaa machache ili kuepuka hali ya njaa. Kwa hiyo unapaswa kula mara ngapi? Na kama lengo lako ni kupoteza uzito, ni nini kinachotokea ikiwa unakula kidogo lakini ukipata uzito ?
Ili kutatua kupitia vichwa vya habari, ni smart kugeuka kwa wataalamu wa afya na matibabu.
Dr Joel Fuhrman ni mara sita ya New York Times mwandishi bora na Rais wa Utafiti wa Lishe. Imani yake kuhusu mara ngapi unapaswa kula ili kupoteza uzito ni sawa na nini watafiti na wanasayansi wamejua kuhusu kimetaboliki kwa miaka. Na nini dieters baadhi kupata vibaya.
Je, unapaswa kula mara ngapi?
Je! Unakula kila masaa machache ili kuepuka hali inayoitwa "hali ya njaa?" Ikiwa unafanya hivyo, wewe sio pekee. Dieters nyingi vitafunio wakati wa siku kama sehemu ya kawaida ya kupoteza uzito. Lakini kula mara nyingi pia inaweza kuwa tatizo pia, na inaweza kusababisha mpango wako kupoteza uzito kushindwa.
Wakati dieters inapozungumza juu ya hali ya njaa , mara nyingi hutaja athari ambayo kula mara kwa mara inaweza kuwa na metabolism yako. Imani ya kawaida ni kwamba ikiwa hula kila masaa matatu au ukiteremka kifungua kinywa kama kinywa- kimetaboliki yako hupunguza kasi ya kuhifadhi nishati na kujiandaa kwa njaa.
Matokeo yake, kupoteza uzito hupiga msimamo na faida ya uzito inaweza kutokea.
Baadhi ya dieters ya sayansi-savvy pia inaweza kuchanganya hali ya njaa na kile ambacho watafiti wanaita "thermogenesis inayofaa." Uchunguzi wa kisayansi umethibitisha kuwa watu ambao wamefanikiwa kupoteza uzito wana kimetaboliki ya polepole kuliko wenzao wa uzito ambao hawajawahi kula.
Watu hawa mara nyingi (kwa sababu) wanalalamika kuwa wanakula kidogo lakini wanapata uzito.
Watafiti wanaamini kwamba kimetaboliki ya polepole ni mchanganyiko wa kula kalori chache kwa muda mrefu. Thermogenesis inayofaa inafanya kuwa vigumu kwa watu ambao wamepoteza uzito kudumisha uzito wenye afya.
Kwa nini tofauti kati ya hali ya njaa na thermogenesis inayofaa ni muhimu sana? Kwa sababu hata ingawa dhana ya thermogenesis inayofaa imethibitishwa katika masomo ya kliniki, watafiti hawana lazima kulaumu kula mara kwa mara au kula chakula (hali ya njaa) kwa kimetaboliki ya polepole. Hivyo dieters haipaswi kutumia dhana ya msingi ya ushahidi wa thermogenesis inayofaa ili kuhalalisha kula mara nyingi zaidi.
Ninakula Mlo Chini Lakini Kupata Uzito-Ni Njaa ya Hali ya Kulaumu?
Hivyo unaweza kupata uzito bila kula wakati wote? Dr Fuhrman anaelezea kuwa kula kidogo kunaweza kuwa na athari kwenye kimetaboliki yako, lakini sio njia tunayofikiri. Kwa kweli, anadhani kwamba wazo la hali ya njaa ni "ujinga."
"Kizuizi cha Caloric kinaweza kuwa na athari kwa kiwango cha metabolic lakini kwa kiwango ambacho hupungua uzito, sio kama unapoteza uzito," anasema. Fuhrman anasema kwa uwazi kuwa dieters haitapata uzito kwa kuzuia kalori. "Kama hali ya njaa ilikuwa kitu halisi," asema, "basi anorexics itakuwa mafuta."
Kwa kifupi, Fuhrman anasema kwamba dieters haipaswi kamwe kujaribu kula zaidi ili kuepuka hali ya njaa. Kunyakua mara kwa mara au kuongeza idadi ya chakula unachokula wakati wa mchana haifanyi kazi ikiwa unataka kupoteza uzito. "Wakati watu wanaongeza idadi ya kula wakati wa mchana, huongeza uzito wa mwili," anasema Fuhrman
Je, unapaswa kula mara ngapi? Chini Chini
Kwa hiyo ni muhimu nini ikiwa unataka kupoteza uzito? Fuhrman anaamini kuwa ubora wa mlo wako-sio kula mzunguko-hufanya tofauti. Katika kitabu chake, The End of Dieting, anatoa ufafanuzi wa kisayansi kwa nini tunataka kula wakati wote.
Anafafanua kwamba kile kinachohisi kama njaa mara nyingi ni majibu ya asili ya mwili tu ya kujiondoa kutoka kwa chakula cha junk . "Watu hufadhaika, ndivyo ilivyo." Anasema kuwa kupoteza uzito hutokea tunapoongeza kiwango cha chakula cha afya tunachokula, sio mzunguko wa matukio ya kula. Kula vyakula vya juu vya juu hutusaidia kupata ratiba ya kula ambayo inakuwezesha kufikia na kudumisha uzito wenye afya.
Neno Kutoka
Ikiwa unakula kidogo lakini bado ukipata uzito, uchunguza ubora wa mlo wako. Uchaguzi wa lishe, high-fiber, vyakula vya juu vya protini vitakusaidia kujisikia kwa muda mrefu hivyo hutaki kula mara nyingi. Lakini mambo ya kalori hesabu, pia. Ikiwa unakula kidogo, lakini kula vyakula ambavyo ni juu ya kalori (hata ikiwa vyakula hivyo ni afya) utakuwa na wakati mgumu kufikia lengo lako. Angalia mahitaji yako ya kalori ya kila siku na jaribu kukaa ndani ya kalori mia moja ya lengo hilo. Ikiwa faida ya uzito inaendelea, angalia na mtoa huduma wako wa afya ili kuhakikisha kuwa hali ya matibabu au dawa sio kukusababisha uzito.
Vyanzo:
Bellisle F, McDevitt R, Prentice AM. "Mzunguko wa chakula na usawa wa nishati." British Journal of Lishe Aprili 1997. doi: > 10.1079 / bjn19970104
Kazunori Ohkawara, Marc-Andre Cornier, Wendy M. Kohrt, Edward L Melanson. "Athari za kuongeza mzunguko wa chakula kwenye oxidation ya mafuta na njaa iliyojulikana." Uzito Machi 2013. doi: > 10.1002 / oby.20032
Rosenbaum M1, Leibel RL. "Kupunguza thermogenesis kwa wanadamu." Jarida la Kimataifa la Uzito Oktoba 2010. doi: > 10.1038 / ijo.2010.184
Kim S Stote, David J Baer, Karen Spears, David R Paul, G Keith Harris, William V Rumpler, Pilar Strycula, Samer S Najjar, Luigi Ferrucci, Donald K Ingram, Dan L Longo, na Mark P Mattson. "Jaribio la kudhibitiwa la mzunguko wa mlo usiopungua bila kizuizi cha caloric katika watu wazima wa kawaida, wa uzito, wenye umri wa kati." Journal of the Clinical Lutrition Aprili 2007. doi: > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a