Vitamini ni muhimu kwa afya yako, lakini unahitaji tu kwa kiasi kidogo na unapaswa kupata mengi kutoka kwa vyakula unavyokula. Lakini unaweza kupata vitamini vingi sana?
Ndiyo, kabisa. Wakati haiwezekani kupata vitamini vingi kutokana na vyakula vya kula, unaweza kuzidisha vitamini fulani ikiwa unachukua kiasi kikubwa cha virutubisho kwa muda mrefu.
Je, Hiyo Inawezekanaje? Nilifikiri Vidonge vilikuwa salama
Vidonge vingi vya vitamini unazoona kwenye rafu za duka vinauzwa kwa kipimo ambacho hakiwezi kusababisha matatizo kwa muda mrefu ukifuata maagizo ya studio. Lakini wakati mwingine watu huchukua kiasi kikubwa zaidi, kinachoitwa "mega-dozi" ya vitamini, matumaini ya virutubisho itasaidia kuzuia au kutibu matatizo maalum ya afya.
Kuna matatizo mawili kwa kuchukua mega-dozi ya vitamini. Kwanza, kuna sababu ndogo ya kisayansi ya kuchukua kiasi kikubwa cha vitamini (na kisha tu chini ya uongozi wa daktari wako), hivyo labda wewe ni kupoteza pesa tu. Na ya pili, unaweza kweli kuendeleza matatizo ya afya ikiwa kipimo mega na baadhi ya vitamini. Kawaida, matatizo yanaweza kurekebishwa ikiwa unachaacha kuchukua kipimo cha mega, lakini si mara zote, hivyo ukitambua umechukua vitamini kwa kipimo kikubwa, tafadhali wasiliana na daktari wako mara moja.
Ambayo Vitamini Ni Mabaya Kwangu Nini Kuchukuliwa kwa Doses Kubwa?
Bodi ya Chakula na Lishe ya Idara ya Afya na Madawa ya Chuo cha Taifa cha Sayansi, Uhandisi na Madawa imeanzisha Ngazi za Upelelezi Upeo (UL) zisizoweza kutumiwa kwa vitamini na madini yote.
UL ni kiwango cha juu cha ulaji wa kila siku wa virutubisho ambavyo haitaweza kusababisha hatari yoyote kwa mtu mwenye afya.
Hapa ni kuangalia kwa UL kwa vitamini zote na nini kinaweza kutokea ikiwa unachukua sana:
Vitamini A
Vitamini A ni muhimu kwa maono ya kawaida, maendeleo ya seli, na kazi ya mfumo wa kinga. Watu wazima wanahitaji micrograms 700 hadi 900 (mcg) kwa siku, na hupatikana katika ini, samaki, nyama, bidhaa za maziwa, na matunda yenye rangi na viggies.
UL kwa vitamini A kwa umri:
Miaka 0-3: 600 mcg
Miaka 4-8: 900 mcg
Miaka 9-13: 1,700 mcg
Miaka 14-18: 2,800 mcg
Watu wazima: 3,000 mcg
Kwa kuwa vitamini A ni vitamini yenye maji mengi, ni rahisi kwa mwili wako kuhifadhi hivyo inaweza kujilimbikiza kwa muda. Muda wa muda mrefu wa kiasi kikubwa cha vitamini A inaweza kusababisha shinikizo la kizunguzungu, kizunguzungu, kichefuchefu, uharibifu wa ini, maumivu ya kichwa, upele, maumivu kwenye viungo na mifupa, mwilini, na hata kifo.
Vitamini C
Vitamini C inahitajika kwa ajili ya kazi yenye nguvu ya tishu na kazi ya mfumo wa kinga. Pia ni antioxidant ambayo inaweza kusaidia kuzuia uharibifu kutoka radicals bure. Watu wazima wanahitaji mahitaji ya miligramu 75 hadi 90 (mg) kwa siku. Vitamini C hupatikana katika matunda na mboga nyingi, lakini mara nyingi watu huchukua virutubisho vya vitamini C wakiwa na matumaini kwamba watasaidia kuzuia baridi na mafua.
Th UL kwa vitamini C kwa umri:
Miezi 0-12: haijulikani
Miaka 1-3: 400 mg
Miaka 4-8: 650 mg
Miaka 9-13: 1,200 mg
Miaka 14-18: 1,800 mg
Watu wazima: 2,000 mg
Kuchukua kiasi kikubwa cha vitamini C sio kutishia maisha, lakini inaweza kusababisha kuhara, kichefuchefu, na matumbo ya tumbo na imehusishwa na mawe ya figo.
Vitamini D
Vitamini D husaidia mwili wako kunyonya na kutumia calcium, hivyo kama huna kupata vitamini D kutosha unatumia hatari ya mifupa dhaifu na osteoporosis, kati ya mambo mengine.
Watu wengi wazima wanahitaji 600 Units za Kimataifa (IU) kila siku. Huna kupata vitamini D nyingi kutoka kwa chakula, lakini mwili wako hufanya baada ya ngozi yako kuonekana na jua. Vitamini D ni nyongeza inayojulikana, lakini unaweza kupata mno kama kipimo cha mega kila siku.
ULs kwa vitamini D na umri:
Miezi 0-6: 1,000 IU
Miezi 7-12: 1,500 IU
Miaka 1-3: 2,500 IU
Miaka 4-8: 3,000 IU
Miaka 9+: IU 4,000
Kuchukua vitamini D sana katika mfumo wa virutubisho kunaweza kuongeza kiwango cha damu cha kalsiamu, ambayo inaweza kuwa mbaya kwa moyo wako na figo. Huwezi kupata vitamini D sana kutoka kwenye joto la jua, na ni vigumu sana kupata vitamini D sana kutoka kwenye mlo wako.
Mtu mzima anahitaji kuhusu mg 15 kwa siku.
Vitamin E
Mwili wako unahitaji vitamini E kwa kazi ya kawaida ya mfumo wa kinga, na pia hufanya kazi kama antioxidant na inasaidia kuzuia vifungo vya damu kutoka kwenye mishipa yako ya damu. Inapatikana katika vyakula mbalimbali, lakini hasa katika karanga, mbegu, na mboga za kijani. Watu wazima wanahitaji mahitaji ya mg 15 kwa siku.
ULs kwa vitamini E kwa umri:
Miezi 0-6: haijulikani
Miezi 7-12: haijulikani
Miaka 1-3: 200 mg
Miaka 4-8: 300 mg
Miaka 9-13: 600 mg
Miaka 14-18: 800 mg
Watu wazima: 1,000 mg
Kuchukua vitamini E nyingi kunaweza kuongeza hatari yako ya kutokwa na damu, ambayo ni muhimu hasa ikiwa una hatari ya kuambukizwa au kuchukua dawa za kuponda damu.
Niacin
Niacin husaidia kubadili vyakula unayokula katika nishati mwili wako unahitaji kufanya kila kitu unachofanya. Upungufu ni wa kawaida kwa sababu hupatikana katika vyakula mbalimbali, lakini pia unauzwa kama ziada ambayo mara nyingi hutumiwa kusimamia viwango vya cholesterol.
ULs kwa Niacin kwa umri:
Miezi 0-6: haijulikani
Miezi 7-12: haijulikani
Miaka 1-3: 10 mg
Miaka 4-8: 15 mg
Miaka 9-13: 20 mg
14-18 miaka: 30 mg
Watu wazima: 35 mg
Kuchukua kiasi kikubwa cha niacini kunaweza kusababisha uharibifu wa ini na kuathiri kiwango cha sukari katika watu wenye ugonjwa wa kisukari. Katika muda mfupi, kuchukua dozi kubwa ya niacin husababisha kupungua kwa niacin , ambayo wakati usio na madhara, ni wasiwasi na inaweza kuwa ya kutisha.
Vitamini B-6
Mwili wako unahitaji vitamini B-6 ili kusaidia kubadilisha protini na sukari ndani ya nishati, na ni muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa hemoglobin na mfumo wa neva. Watu wazima wanahitaji mahitaji ya 1.3 mg kwa siku. Ni ngumu sana kuwa na upungufu wa B-6, hivyo kuongeza hakuna haja, lakini, imekuwa kutumika kupunguza ngazi ya homocysteine na kusaidia kutibu unyogovu na syndrome ya carpal tunnel.
ULs kwa vitamini B-6 kwa umri:
Miezi 0-6: haijulikani
Miezi 7-12: haijulikani
Miaka 1-3: 30 mg
Miaka 4-8: 40 mg
Miaka 9-13: 60 mg
14-18 miaka: 80 mg
Watu wazima: 100 mg
Matumizi ya muda mrefu ya virutubisho vya vitamini B-6 yanaweza kusababisha uharibifu wa ujasiri, vidonda vya ngozi, kichefuchefu, na unyeti wa mwanga.
Acidi ya Folic
Asidi Folic ni aina ya maandishi ya vitamini, vitamini B ambavyo ni muhimu kwa kufanya DNA, ugawanyiko wa seli na ukuaji. Folate hupatikana katika matunda na mboga mboga, wakati folic acid mara nyingi hutumiwa kuimarisha nafaka na mkate. Watu wazima wanahitaji mahitaji ya mcg 400 kila siku, lakini pia inauzwa kama kuongeza chakula.
T yeye ULs kwa Folic Acid kwa umri:
Miezi 0-6: haijulikani
Miezi 7-12: haijulikani
Miaka 1-3: 300 mcg
Miaka 4-8: 400 mcg
Miaka 9-13: 600 mcg
Miaka 14-18: 800 mcg
Watu wazima: 1,000 mcg
Kuchukua kiasi kikubwa cha asidi ya folic kunaweza kupoteza upungufu wa vitamini B-12 ambao unaweza kusababisha uharibifu wa ujasiri. Inawezekana pia kwamba kiasi kikubwa cha asidi ya folic inaweza kuongeza hatari ya saratani ya colorectal.
Choline
Choline ni vitamini B yenye utata ambavyo mwili wako unahitaji kwa michakato kadhaa ya kibiolojia na unahitaji kuzalisha kemikali ya ubongo inayoitwa acetylcholine. Watu wazima wazima wanahitaji karibu 500 mg kwa siku.
ULs kwa Choline kwa umri
Miezi 0-6: haijulikani
Miezi 7-12: haijulikani
Miaka 1-8: 1,000 mg
Miaka 9-13: 2,000 mg
14-18 miaka: 3,000 mg
Watu wazima: 3,500 mg
Kuchukua choline mingi kila siku kunaweza kusababisha harufu ya mwili ya samaki, jasho kubwa, shinikizo la damu na matatizo ya ini.
Je! Kuhusu Vitamini Zingine?
Bodi ya Chakula na Lishe haijaweka ULs kwa vitamini K, thiamin, riboflavin, vitamini B-12, asidi za pantothenic au beta-carotene (mtangulizi wa vitamini A). Hiyo haina maana ni sawa kuchukua mega kubwa-dozi, viwango hivyo vya uvumilivu bado hazijaamua.
Vitamini Supplement Usalama
Hapa kuna vidokezo vidogo muhimu vinavyotakiwa kukumbuka ikiwa unataka kuchukua vitamini yoyote kama virutubisho:
- Ongea na daktari wako ikiwa unafikiria kuchukua vitamini au kuongeza chakula kwa hali fulani ya matibabu.
- Ikiwa unachukua virutubisho, tafadhali fuata maelekezo ya studio, isipokuwa daktari wako amekuambia vinginevyo.
- Weka chupa zote za vitamini nje ya kufikia watoto wadogo.
- Kumbuka kwamba kuchukua virutubisho haitasimamia mlo usio na afya ili kuweka lengo lako la kula chakula bora ikiwa ni pamoja na mengi ya matunda, mboga, na nafaka nzima.
> Vyanzo:
> Taasisi za Taifa za Afya Ofisi ya Vidonge vya Fedha. "Nyaraka za Ufafanuzi wa Mlo wa Folate." Ilibadilishwa Aprili 20, 2016.
> Taasisi za Taifa za Afya Ofisi ya Vidonge vya Fedha. "Karatasi ya Vitamin A ya Wataalam wa Afya." Ilibadilishwa Agosti 31, 2016.
> Taasisi za Taifa za Afya Ofisi ya Vidonge vya Fedha. "Karatasi ya Vitamin C ya Wataalam wa Afya." Ilibadilishwa Februari 11, 2016.
> Taasisi za Taifa za Afya Ofisi ya Vidonge vya Fedha. "Karatasi ya Vitamin D ya Wataalamu wa Afya." Ilibadilishwa Februari 11, 2016.
> Taasisi za Taifa za Afya Ofisi ya Vidonge vya Fedha. "Karatasi ya Vitamin E ya Wataalam wa Afya." Ilibadilishwa Agosti 31, 2016.