1 - Kwa nini unahitaji vitamini E
Vitamini E ni vitamini vyenye maji mengi ambayo ni muhimu kwa mfumo wa kinga ili kufanya kazi vizuri na kuzuia sahani za damu kutoka kwa kuziba na kushikamana na kuta za mishipa ya damu. Inaweza pia kufanya kazi kama antioxidant ambayo inaleta uharibifu kwa seli kutokana na kufidhiwa kwa radicals huru.
Wazima watu wazima wanahitaji miligramu 11 (au 10.4 Units ya Kimataifa) ya vitamini E kila siku. Vitamini E virutubisho vilikuwa maarufu kwa sababu watu walitarajia wangeweza kusaidia kuzuia ugonjwa wa moyo na kansa. Lakini, tafiti za utafiti hazionyeshe faida yoyote kutokana na kuchukua virutubisho hivi, na baadhi ya uwezekano wa madhara ikiwa inachukuliwa kwa dozi kubwa sana. Hivyo ruka virutubisho na kupata vitamini E yako kutoka vyakula.
Hapa kuna vyakula kumi vya afya ambavyo pia vyanzo vyenye vitamini E.
2 - almonds
Almond ni chanzo bora cha vitamini E, pamoja na vitamini B-tata, potasiamu, zinki, magnesiamu, kalsiamu, na chuma. Ounce moja (hiyo ni juu ya kernels 23) ina miligramu zaidi ya 7 ya vitamini E, ambayo ni karibu nusu ya kile unachohitaji kwa siku nzima.
3 - Broccoli
Broccoli imejaa kila aina ya virutubisho ikiwa ni pamoja na vitamini A, K, na C, kalsiamu, na antioxidants, na chini ya kalori. Pia ni chanzo kizuri cha vitamini E - mikuki minne ya broccoli ina milligram moja.
4 - Mafuta ya Canola
Mafuta ya canola ni mafuta ya mboga yenye mchanganyiko ambayo ni chanzo kizuri cha asidi monasssaturated na omega-3 ya mafuta na vitamini E. Vijiko moja vina kuhusu miligramu 2.5 za vitamini E. Canola mafuta ni nzuri kwa ajili ya kupikia au kama msingi wa mavazi ya saladi.
5 - Hazelnuts
Nyanya za nyuzi, pia huitwa filberts, ni vyakula vyenye afya kwa sababu vyenye juu katika madini kama kalsiamu na chuma, na fiber, pamoja na mafuta ya monounsaturated. Ounce moja (kuhusu kernels 21) ina miligramu zaidi ya 4 ya vitamini E, ambayo ni zaidi ya asilimia 25 ya mapendekezo yako ya kila siku.
6 - Kiwifruit
Kiwifruits ni high vitamini C, kalsiamu, potasiamu na magnesiamu. Zaidi, kiwifruit moja ina milligram moja ya vitamini E. Kiwifruits pia ni chanzo kizuri cha fiber na chini ya kalori kwa hivyo ni kamili wakati wa vitafunio.
7 - Mango
Mango ni juu ya vitamini A na C, pamoja na potasiamu na fiber. Kikombe kimoja cha vipande vya mango pia kina miligramu 1.5 ya vitamini E. Mangos iliyokatwa ni ladha kama sehemu ya saladi au inaweza kutumika kama kiungo katika sothiothies.
8 - Butter ya karanga
Siagi ya karanga ni nzuri kwako kwa sababu ya juu katika magnesiamu, zinki, protini na niacini. Vijiko viwili vya siagi ya karanga pia vina miligramu 3 za vitamini E. Chagua siagi ya karanga ya asili ili kuepuka sukari zilizoongezwa.
9 - Kiinchi
Mchicha ni mojawapo ya wale superfoods ambayo ni juu ya vitamini na madini zaidi, pamoja na ni chanzo kikubwa cha nyuzi na viwango vya chini sana. Kombe moja ya mchicha kupikwa ina karibu miligramu 4 za vitamini E.
10 - Mbegu za maua
Mbegu za alizeti ni zenye madini kwa sababu zina juu ya kalsiamu, chuma, potasiamu, zinc na folate, pamoja na mafuta na nyuzi za mafuta. Ounce moja ya mbegu za alizeti pia ina miligramu 7 za vitamini E.
11 - Nyanya
Nyanya ni lishe kwa sababu zina juu ya vitamini C, vitamini A, fiber, na potasiamu, huku ikilinganishwa na kalori. Kikombe kimoja cha nyanya iliyokatwa pia ina milligram moja ya vitamini E. Michuzi ya juisi na juisi pia ni juu ya vitamini E.
Vyanzo:
Taasisi za Taifa za Afya ya Vidonge vya Fedha. "Vitamin E Factsheet kwa Wataalam wa Afya." Ilifikia Machi 28, 2016. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
Idara ya Kilimo ya Umoja wa Mataifa, Huduma ya Utafanuzi wa Kilimo Dhamana ya Taifa ya Nutrient ya Toleo la Kiwango cha Standard 28. Ilipata Machi 28, 2016. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.