Kuenea kwa afya hii ni juu ya kalori
Siagi ya almond hufanywa kutoka kwa mlozi kwa hiyo ina mafuta yenye afya , protini , na madini, na inaweza kuwa sehemu ya chakula cha afya. Lakini, siagi ya almond pia ni juu ya kalori, hivyo kama unatazama uzito wako , unahitaji kuchukua ukubwa wa huduma kuwa akaunti. Kwa kweli, siagi ya almond ni calorie-mnene sana na kalori 98 kwa kila kijiko, hasa kwa sababu ya gramu 9 za mafuta katika kijiko hicho kinachotumikia.
Hiyo inaweza kuwa mbaya kwa mlo wa kupoteza uzito ikiwa unakula zaidi kuliko kutumikia na usijihesabu kwa kila kalori ya ziada.
| Mambo ya lishe ya Almond Butter | |
|---|---|
| Kutumikia Ukubwa 1 Kutumikia (100 g) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Calories 98 | |
| Kalori kutoka kwa mafuta 81 | |
| Jumla ya mafuta 9g | 14% |
| Imejaa mafuta 0.7g | 4% |
| Mafuta ya Polyunsaturated 2.2g | |
| Damu ya Monounsaturated 5g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| 36mg ya sodiamu | 2% |
| Potasiamu 120mg | 3% |
| Karodi 3g | 1% |
| Fiber ya Dizeli 1.6g | 6% |
| Sugars 0.7g | |
| Protini 3.4g | |
| Vitamini A 0% · Vitamini C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 3% | |
| * Kulingana na chakula cha kalori 2,000 | |
Kwa upande mzuri, siagi ya almond ni chanzo kizuri cha mafuta na nyuzi za monounsaturated na ina protini zaidi ya 3 gramu na 3 gramu ya gramu ya maji kwa kila huduma. Pia ni juu ya potasiamu, kalsiamu, na magnesiamu hivyo kwa wote, siagi ya almond ni lishe kabisa. Inaweza kuwa ya juu katika sodiamu, lakini si mara zote. Uhesabu wa sodiamu utatofautiana kidogo kulingana na siagi ya almond iliyofanywa na chumvi iliyoongezwa.
Angalia lebo ya chakula kwenye ufungaji wa viwango vya sodiamu.
Faida ya Afya ya Butter Almond
Tangu siagi ya almond ni juu ya mafuta ya monounsaturated, inaweza kuwa sehemu ya mlo wa afya. Mafuta ya monounsaturated kusaidia kupunguza cholesterol LDL (aina mbaya) na kuongeza cholesterol HDL (aina nzuri).
Almond pia ni ya juu katika kalsiamu, ambayo ni nzuri kwa mifupa yenye nguvu, kawaida ya kukata damu, na kazi nzuri ya misuli na ujasiri.
Pia ni juu ya magnesiamu, ambayo ni muhimu kwa mamia ya michakato tofauti ya biochemical ambayo hufanyika katika mwili wako kila siku, kama vile kudhibiti viwango vya sukari ya damu na shinikizo la damu.
Butter ya Almond vs Butter ya karanga
Siagi ya Almond inaweza kuwa kidogo kidogo kuliko siagi ya karanga na mafuta chini ya mafuta, mafuta zaidi ya monounsaturated, na fiber zaidi. Vinginevyo, wakati wa kulinganisha maadili mengine ya lishe (kalori, protini, na fiber) aina mbili za siagi ni karibu shingo na shingo.
Huenda ukajiuliza ikiwa una dawa ya karanga, ni salama kula siagi ya almond? Jibu ni labda, lakini sio thamani ya hatari. Maharage ni mboga na mlozi ni karanga za miti hivyo inawezekana kwamba watu wengine wenye mizizi ya karanga wanaweza kutumia mlozi. Hata hivyo, watu wengi ambao ni mzio wa karanga ni mzio wa almond, pia. Ikiwa unafikiri unaweza kuwa na mzio wa karanga au maziwa, tafadhali sungumza na mtoa huduma wako wa afya.
Button ya Almond vs Almond Yote
Inaweza kuonekana kuwa ya maana kwamba kutumikia kwa mlozi-bila kujali fomu-inaweza kutoa thamani sawa ya lishe. Ingawa ukubwa wa watumishi wa 15 una idadi sawa ya kalori kama kijiko cha siagi ya almandi, utafiti unaonyesha kuwa kalori zaidi hutolewa kutoka kwa siagi ya almond kuliko kutoka kwenye mlozi mzima.
Vinginevyo, mlozi wote na siagi ya almond ni sawa. Pia, utafiti fulani unapendekeza mlozi inaweza kusaidia dieters watu wazima kupoteza uzito kidogo zaidi, lakini haijulikani kama kula siagi ya almond inaweza kuwa na athari sawa.
Fanya Butter yako mwenyewe
Ikiwa una processor ya chakula, unaweza kufanya siagi ya almond katika jikoni yako. Kimsingi, kila unahitaji ni mlozi na chumvi kidogo. Ongeza vikombe 2 vinavyotengenezwa na vijiko 1 au 2 vya chumvi kwa mchakato wa chakula na mchakato mpaka ufikie texture nzuri. Inaweza kuchukua dakika 20 au hivyo, lakini ni thamani ya kusubiri. Ikiwa una jino la kupendeza, jaribu kuongeza hadi kikombe cha 1/4 cha asali na kijiko 1 cha mdalasini wakati mlozi unafanywa.
Njia Nzuri za Kutumikia Butter ya Almond
Unaweza kutumia siagi ya almond kwa njia ile ile unayotumia siagi ya karanga. Wakati wa kifungua kinywa, fanya sandwich yenye afya na mkate wa nafaka nzima, siagi ya almond na matunda 100 ya pecent, au kuongeza kijiko cha siagi ya almond kwa smoothie kwa kinga ya protini. Kwa vitafunio vyenye afya, kueneza siagi ya almond kwenye vipande vya nafaka nzima, vipande vya apple, au vijiti vya celery. Katika nafasi ya kuenea kwa hazelnut-chokoleti ya duka, jaribu kakao ya siagi ya kuzunguka na matunda. Mshangao familia na pancakes ya siagi ya apple-mlozi kwa kifungua kinywa. Na kwa kitu tofauti kabisa hutumikia mchuzi wa almond-mchuzi katika chama chako cha chakula cha jioni.
> Vyanzo:
> Berryman CE, West SG, Fleming JA, Bordi PL, Kris-Etherton PM. Athari za Matumizi ya Almond ya Kila siku juu ya Hatari ya Cardiometabolic na Upungufu wa Mimba kwa Watoto Wenye Afya Na Vipimo vya LDL-Cholesterol Iliyoinuliwa: Jaribio la Kudhibitiwa Randomized. Journal ya Association ya Moyo wa Marekani . 2015; 4 (1). Nini: 10.1161 / jaha.114.000993.
> Novotny JA, Gebauer SK, DJ Baer. Tofauti kati ya sababu ya Atwater ilitabiri na maadili ya nishati ya kipimo cha nishati ya almond katika vyakula vya binadamu. Journal ya Marekani ya Lishe ya Kliniki . 2012; 96 (2): 296-301. do: 10.3945 / ajcn.112.035782.
> Karanga, siagi ya almond, wazi, pamoja na chumvi. Idara ya Kilimo ya Umoja wa Mataifa ya Taifa ya Kitengo cha Hesabu ya Standard, Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3739.