Nini Unayopaswa Kujua Kuhusu Vitunguu vya Goji

Faida za Afya, Matumizi ya kawaida, Tips, na Zaidi

Maji ya Goji ( Lycium barbarum ) ni aina ya matunda mara nyingi hutumiwa kuongeza afya. Mara nyingi hutumiwa kama vyakula vyote, wanasema kuongeza nguvu, kuchochea mfumo wa kinga, na kuacha matatizo mengi ya afya. Extracts ya berji za kijiji (na ya gome ya mizizi ya mmea) pia zinauzwa katika fomu ya kuongeza chakula.

Kwa kuongeza, bidhaa zenye mchanganyiko wa juisi zilizochongwa kutoka kwa mboga za goji na kutoka kwa matunda kama vile acai , noni , mangosteen , camu camu , maqui , na cherries za tart wakati mwingine hupatikana kwa madhara yao ya kukuza afya.

Miji ya Goji inakua juu ya shrub iliyokuwa ya kawaida iliyopatikana katika mikoa yenye joto na ya chini ya China, Mongolia, na Himalaya ya Tibetani. Zina vyenye misombo na mali antioxidant na kupambana na uchochezi na imetumika kwa muda mrefu katika dawa za jadi za Kichina.

Matumizi ya Mazao ya Goji

Vitunguu vya Goji vinasemwa kusaidia katika matibabu na / au kuzuia mambo mengi ya afya, ikiwa ni pamoja na:

Maji ya Goji pia yanatakiwa kukuza kupoteza uzito, kunyoosha macho, kupambana na saratani, kuinua mood, kuboresha mzunguko, na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka.

Faida za Afya za Goji Berries

Kutumia berries za goji mara kwa mara kunaweza kukuza ustawi wako kwa ujumla, kulingana na ripoti iliyochapishwa katika jarida la Journal of Medicinal Food mwaka 2012. Kwa ripoti hiyo, watafiti waliangalia majaribio ya kliniki nne yaliyochapishwa hapo awali (ikiwa ni pamoja na jumla ya washiriki 161) walijaribu madhara ya ulaji wa kila siku wa juisi iliyofanywa na berries za goji.

Katika uchambuzi wao, waandishi wa ripoti waligundua kuwa wanachama wa kujifunza ambao walitumia juisi ya goji berry kila siku walipata maboresho makubwa zaidi katika mambo kama vile matatizo, ubora wa usingizi, na hisia za afya za jumla (ikilinganishwa na wanachama wa kujifunza waliopatia nafasi ya kila siku).

Zaidi ya hayo, tafiti ndogo ndogo zimejaribu faida nyingine za afya za berries za goji.

Tazama hapa baadhi ya matokeo muhimu kutoka kwa masomo haya:

  1. Kupoteza Uzito: Utafiti wa awali uliochapishwa katika Jarida la Chuo Kikuu cha Amerika ya Lishe mwaka 2011 unaonyesha kwamba goji berries inaweza kusaidia jitihada za kupoteza uzito. Katika jaribio linalohusisha kundi la watu wazima walio na uzito zaidi, waandishi wa utafiti waliona kwamba wale waliotumia maji ya goji berry kila siku kwa wiki mbili walipata kupungua kwa ukubwa wa kiuno (ikilinganishwa na washiriki waliopewa nafasi ya wakati huo huo).
  2. Mfumo wa Kinga: Maji ya Goji yanaweza kuboresha kazi, inaonyesha utafiti mdogo uliochapishwa katika Journal ya Chakula cha Madawa mwaka 2009. Kwa ajili ya utafiti, watu wazima wenye umri wa miaka 60 (wenye umri wa miaka 55 hadi 72) walitumia juisi ya goji berry au placebo kila siku kwa 30 siku. Kwa mwisho wa uchunguzi, wale waliopewa berries za goji walionyesha kuboresha zaidi katika alama kadhaa za kazi za kinga. Nini zaidi, washiriki ambao walitumia juisi ya goji berry walipata maboresho makubwa katika uchovu, ubora wa usingizi, kumbukumbu, na kuzingatia.
  3. Macho: Maji ya Goji ni chanzo cha zeaxanthin, antioxidant ambayo inaweza kulinda macho kutoka kwenye mawimbi ya mwanga yenye nguvu ya juu kama vile jua za ultraviolet za jua (pamoja na carotenoid lutein). Uchunguzi unaonyesha kwamba zeaxanthini na luteini machoni huhusishwa na maono bora na kupungua uwezekano wa cataracts na kuzorota kwa muda mrefu macular. Ingawa goji berries ni chanzo, zeaxanthini hupatikana katika mboga nyingi ikiwa ni pamoja na kale, mchicha, na broccoli.

Vitunguu vya Goji vina ladha kali ya tangy ambayo ni tamu na sivu kidogo. Vitunguu vyote vilivyokauka vina sura sawa na texture kama mzabibu.

Majina mengine kwa vijiko vya Goji

Majina mengine kwa berries ya goji ni Lycium barbarum , wolfberry, gou qi zi, na Fructus lycii . Katika dawa za jadi za Kichina, berries za goji huliwa mbichi, zimezalishwa ndani ya chai, zimeongezwa kwenye supu za Kichina, au zinazalishwa katika miche ya kioevu.

Juisi ya goji na chai hupatikana. Berries au juisi zinaweza kutumika katika smoothies. Maji yote ya goji pia ni kiungo katika vyakula vya vitafunio vya vifurushi kama vile mchanganyiko wa goji berry.

Mimba wakati wa kuchukua vijiko vya Goji

Wakati berries za goji haziwezi kusababisha matatizo kwa kiasi, zinaweza kusababisha madhara kama vile kichefuchefu na upungufu wa tumbo.

Zaidi ya hayo, berries za goji zinaweza kuingiliana na madawa fulani, kama vile wadonda wa damu, dawa za shinikizo la damu, na dawa ya ugonjwa wa kisukari. Ikiwa unapatikana kwenye dawa, wasiliana na daktari wako kabla ya kula mboga za goji. Kidogo kinajulikana kuhusu usalama wa kutumia virutubisho vya goji au juisi ya kuteketeza kwa muda mrefu. Hata hivyo, goji inaweza kupunguza viwango vya sukari ya damu na kuongeza hatari ya kutokwa na damu.

Kama ilivyo na virutubisho vingine, virutubisho vya goji berry hazijajaribiwa kwa usalama kwa wanawake wajawazito, mama wachanga, watoto, na wale wenye hali ya matibabu au wanaotumia dawa.

Mipango ya Goji Berries

Vipande vingine vinavyotokana na antioxidant vinaweza kusaidia kuhifadhi afya yako na kukukinga kutokana na ugonjwa. Kwa mfano, utafiti fulani unaonyesha kwamba kufuatia chakula cha juu katika anthocyanini kunaweza kukusaidia kutoka kwenye ugonjwa wa moyo. Kwa madhara yao yenye nguvu ya antioxidant, anthocyanins hupatikana katika matunda yafuatayo:

Wapi Kuwapata

Unaweza kupata berries nzima, juisi ya goji-berry-msingi, na virutubisho vya malisho yenye dondoo la goji berry katika maduka mengi ya vyakula vya asili na maduka ya madawa ya kulevya.

Vyanzo:

Amagase H, Nance DM. "Barabara ya Lycium huongeza matumizi ya caloric na hupungua mzunguko wa kiuno katika wanaume na wanawake walio na afya nzuri zaidi: utafiti wa majaribio." J Am Coll Nutritio. Oktoba 2011; 30 (5): 304-9.

Amagase H, Sun B, Nance DM. "Madhara ya kinga ya kinga ya juisi ya matunda ya Lycium barbarum katika suala la Kichina lenye afya bora zaidi." J Med Chakula. Oktoba 2009, 12 (5): 1159-65.

Chang RC, Kwa hiyo KF. "Matumizi ya dawa za kupambana na kuzeeka, dawa ya Lycium, dhidi ya magonjwa yanayohusiana na kuzeeka. Je, tunajua nini sasa" Cell Mol Neurobiol. Agosti 2008, 28 (5): 643-52.

Jin M, Huang Q, Zhao K, Shang P. "Shughuli za kibiolojia na madhara ya faida ya afya ya polysaccharides pekee kutoka Lycium barbarum L." Int J Biol Macromol. 2013 Mar, 54: 16-23.

Paul Hsu CH, Nance DM, Amagase H. "Meta-uchambuzi wa maboresho ya kliniki ya ustawi wa jumla kwa ukamilifu wa Lycium barbarum." J Med Chakula. 2012 Novemba; 15 (11): 1006-14.

Potterat O. "Goji (Lycium barbarum na L. chinense): Phytochemistry, pharmacology na usalama kwa mtazamo wa matumizi ya jadi na umaarufu wa hivi karibuni." Planta Med. 2010 Jan, 76 (1): 7-19.

Tang WM, Chan E, Kwok CY, Lee YK, Wu JH, Wan CW, Chan RY, Yu PH, Chan SW. "Upimaji wa madhara ya anticancer na immunomodulatory ya matunda ya Lycium barbarum." Inflammopharmacology. Desemba 2012, 20 (6): 307-14.

Wu H et al. "Athari ya polysaccharide ya Lycium barbarum juu ya kuboresha uwezo wa antioxidant na uharibifu wa DNA katika panya za NIDDM." Yakugaku Zasshi. 126.5 (2006): 365-71.

Kutoa kikwazo: Taarifa zilizomo kwenye tovuti hii zinalenga kwa madhumuni ya elimu tu na sio mbadala kwa ushauri, ugonjwa au matibabu kwa daktari aliyeidhinishwa. Sio maana ya kuzingatia tahadhari zote zinazowezekana, mwingiliano wa madawa ya kulevya, hali au madhara mabaya. Unapaswa kutafuta huduma ya matibabu haraka kwa maswala yoyote ya afya na wasiliana na daktari wako kabla ya kutumia dawa mbadala au kufanya mabadiliko kwenye regimen yako.