1 - Quercetin Inapunguza kuvimba
Quercetin ni mojawapo ya bioflavonoids ya antioxidant ya utafiti zaidi na kati ya orodha ya viungo vya virutubisho vingi vya afya leo. Kuna zaidi ya 6,000 kutambuliwa flavonoids hadi sasa na quercetin inayoongoza safu ya antioxidant kazi na viungo iwezekanavyo kwa faida nyingi za afya. Quercetin hutokea kwa kawaida katika aina mbalimbali za vyakula vya mimea, matunda na mboga pamoja. Antioxidants husaidia mwili kwa kuondoa sumu, kupunguza kuvimba na kupunguza uharibifu wa seli na tishu. Wachezaji wengi wameongeza ziada ya kifedha ili kuboresha uvimbe wa misuli unaosababishwa na kazi zao na utendaji wa jumla wa athletic. Jarida la Kimataifa la Madawa ya Kuzuia liliripoti "umuhimu wa mwili wa konda, maji ya jumla ya mwili, kiwango cha metabolic ya basal, na matumizi ya nishati ya jumla yameongezeka kwa kiasi kikubwa katika kikundi cha quercetin baada ya kuingilia kati." Habari njema lakini masomo mengine yanayolingana yanaelekea zaidi kuelekea kupona kwa misuli bora, wakati mwingine utafiti ni kuziba tu mafuta oxidation bora (moto) uwezo. Vitu vyote vyema vya kusoma, lakini kama kawaida na utafiti, inachukua muda kukusanya na kuteka hitimisho sahihi. Tumejifunza quercetin ni antioxidant ya kutisha na uwezo wa kutoa faida za kupinga na uchochezi wa zoezi la misuli ya kupumua na faida nyingine za afya. Kwa kuwa virutubisho daima ni mchezo wa guessing kwa ufanisi na kawaida bidhaa ya bajeti ya gharama kubwa, kula vyakula vyenye thamani ya quercetin hufanya akili zaidi kuhakikisha faida za antioxidant. Angalia vyakula zifuatazo vyenye viwango vya juu vya quercetini.
2 - Apples Ina Machafu ya Quercetin
Kulingana na Journal ya Bio Med Central Nutrition "maapulo yana aina mbalimbali za phytochemicals, ikiwa ni pamoja na quercetins ... ambazo ni antioxidants kali." Apples ni chanzo kikuu cha bioflavonoids hasa quercetin. Ukweli wa kupambana na antioxidant kuhusu apples: 23% ya flavonoids ya matunda inayotumiwa nchini Marekani hutoka kwa apples ambayo inaelezea matukio ya juu ya quercetin kwa shukrani kwa idadi ya watu kwa watumiaji. Inaonekana kwamba kwa njia ya maarifa ya apples kuwa matajiri katika quercetini au watu wanafurahia aple yao siku ili kumfanya daktari asiwe mbali, manufaa ya afya ya antioxidant ya "chakula cha juu" hiki imeenea. Sio majeraha ya ajabu juu ya orodha ya vyakula vya kupumzika baada ya kazi.
3 - vitunguu Una Mkazo Mkuu wa Quercetini
Kulingana na Utafiti wa Afya ya Onion Association, "kulingana na tafiti zilizofanyika Chuo Kikuu cha Malkia huko Belfast, Ireland na Chuo Kikuu cha Kilimo cha Wageningen, maudhui ya vitunguu ya quercetini inakadiriwa kuwa kati ya 22.40 mg na 51.82 mg kwa vitunguu cha kati (100 gramu ) "Ni nani anayejali juu ya" pumzi ya vitunguu "wakati kiwango kikubwa cha antioxidant kina faida bora za afya? Kula vitunguu vilivyojaa bioflavonoids kupunguza kasi na kutengeneza uharibifu wa tishu huonekana kama biashara nzuri. Weka salsa safi kwa vitunguu nzima na uimarishe mwili huo kupambana na mazoezi-ikiwa ni njia ya spicy!
4 - Broccoli Ina Quercetin: Bioflavonoid Superior
Kulingana na Journal of Food Composition and Analysis, "Bahorun et al. (2004) iliripoti kuwa viwango vya quercetini vilikuwa juu ya mara tano kuliko viwango vya kaempferol katika broccoli. "Wote quercetini na kaempferol ni bioflavonoids bora zaidi hutokea katika broccoli. Broccoli hivyo hutokea kuwa moja ya kawaida ya "vyakula vya juu" vinavyotumiwa nchini Marekani. Dawa za phytochemicals zilizomo katika broccoli zimehusishwa na hatari ya kupunguza kansa. Kwa ujumla, flavonoids kama quercetini katika broccoli ni inayojulikana kwa uwezo wao mkubwa antioxidant kufanya "chakula super" lazima kula kwa ajili ya kufufua mazoezi na kukarabati misuli.
5 - Berries: Kupunguza Zoezi Kuingia kuvimba Kwa kawaida
Kwa mujibu wa masomo matatu ya kuingilia kati yaliyoripotiwa na Taasisi za Afya za Taifa, "quercetin inapatikana kwa bioteka kutokana na chakula kilicho na berries na inaonyesha kwamba inaweza kuwa biomarker nzuri ya ulaji wa matunda na mboga kwa ujumla." Wakati wa masomo ya pili ya utafiti yaliyotumiwa bilberries 100g, currants nyeusi, na lingonberries kwa siku na baada ya miezi 2 ilionyesha ongezeko la 50% katika viwango vya damu ya quercetin. Tu kuongeza berries kwa ulaji wetu wa kila siku hutoa antioxidants na ulinzi dhidi ya magonjwa na uwezo bora wa kupunguza zoezi-ikiwa kuvimba. Unataka kujisikia vizuri baada ya kufanya kazi? Kufurahia aina mbalimbali za berries katika kutetemeka, na oatmeal, kuchochewa katika mtindi, au kula nje kwa mkono kwa kuongeza antioxidant asili!
Vyanzo
Jarida la Kimataifa la Madawa ya Kuzuia, Athari ya Majuma Na Nane ya Utoaji wa Quercetini kwenye Utendaji wa Zoezi, Uharibifu wa Misuli na Mwili wa Mwili katika Wachezaji wa Badminton wa Kiume, Pooya Daneshvar et al., 4/13
Jarida la Kimataifa la Madawa ya Kuzuia, Supplementation ya Quercetini haina kuepuka utendaji wa zoezi na muundo wa mwili katika wasichana wanaoogelea, Darvishi L et al., 4/13
Jarida la Kimataifa la Madawa ya Kuzuia, Madhara ya ziada ya ziada ya mwili, utendaji wa zoezi na fahirisi za uharibifu wa misuli kwa wanariadha, Askari G et al., 1/13
Journal ya Utafiti na Sayansi ya Matibabu, Je, quercetini na vitamini C huboresha utendaji wa zoezi, uharibifu wa misuli, na muundo wa mwili katika wanariadha wa kiume ?, Gholamreza Askari et al., 4/12
Jarida la Marekani la Lishe ya Kliniki, Flavonoids: mapitio ya utaratibu wa uwezekano wa utekelezaji na maombi ya uwezekano, Robert J Nijveldt et al., 2001
Jarida la Marekani la Lishe ya Kliniki, Matunda na mboga katika kuzuia uharibifu wa seli za oksidi, Ronald L Prior, 2003
Bio Med Central Lishe Journal, Apple phytochemicals na faida zao za afya, Jeanelle Boyer et al., 5/12/04
Chama cha Vitunguu cha Taifa, Utafiti wa Afya ya Anyezi, 2011
Maktaba ya Taifa ya Dawa ya Marekani, Taasisi za Afya za Taifa, Bioavailability ya quercetin kutoka kwa matunda na chakula, Erlund I et al., 2006