Dieters anapaswa kula saladi kupoteza uzito, sawa? Bado! Watu wengi hula saladi kwa kupoteza uzito na kupata uzito badala yake. Kwa nini? Kwa sababu wengi wa viungo vya saladi wanavyoongeza ni kamili ya mafuta na kalori. Na mbaya zaidi, saladi ya kupoteza uzito wao sio ya kutosha au kuridhisha kutosha ili kuziweka. Kwa hiyo wanakula tena baada ya muda mfupi na hawapote uzito.
Kubadilisha kalori ya juu, unga mzito na saladi nzuri ni njia nzuri ya kupungua chini. Lakini unapaswa kutumia viungo vya kirafiki vya saladi . Hiyo ni toppings ya saladi iliyojaa mbolea, kamili ya ladha na kawaida chini ya mafuta na kalori. Tumia orodha hii kuchagua viungo vya saladi ambazo hupenda, kisha jaribio kwenye chakula chako cha pili.
1 - Chagua mboga bora za saladi
Msingi wa saladi yako ya kirafiki ni saladi. Saladi zilizofanywa na pasta na viazi huwa na juu zaidi katika kalori na mafuta. Maharagwe yanaweza kufanya msingi wa saladi pia na yanajaa protini. Lakini dieters zaidi itachagua aina tofauti za lettuzi kama msingi wa saladi kwa sababu ni ndogo sana katika kalori.
Hivyo ni mboga gani ya saladi iliyo bora? Kuna wengi kuchagua kutoka na kila mtu anapendelea mtindo tofauti. Mapendekezo yangu ni kuchagua machache ya jua ya jua ya jua kwa ladha na kisha wingize saladi yako na wiki kali, crispy ili kuongeza mchanganyiko na kiasi.
- Mchanga mwepesi, mchanga wa jua: Arugula, mchicha, mchoro, maji ya maji, mchuzi wa kijani, mache, nyani za beet
- Vitunguu vya chini vya kalori: Iceberg, bibb, romaine, radicchio, escarole, endive, lettuce ya majani, na fisi. Unaweza pia kuokoa muda na kutupa chache cha kabichi kabla ya mchanganyiko kwenye bakuli lako la saladi ili kuongeza kikapu bila kalori.
Msaada wa Saladi ya Afya: Usiogope kujaribu jinsi unavyochagua saladi ya saladi na viungo vingine. Watu wengine hawapendi machafu ya kula majani makubwa yaliyotengenezwa katika kuvaa saladi. Kwa hiyo, panya saladi iliyokatwa na kukata kila viungo iwe rahisi kula mraba 1/4 inchi. Wachafu wengine hata hukata mimea na viungo vingine katika ribbons za kifahari kwa kuangalia zaidi ya kisasa.
2 - Chagua mboga za rangi
Mbali na mboga, mboga zinapaswa kuwa kiungo kikubwa zaidi kwenye saladi yako ya kirafiki. Mboga bora kwa saladi ya afya atakuja katika rangi mbalimbali. Ili kuhakikisha nina kupata ladha mbalimbali na virutubisho bora, naongeza mboga iliyotiwa au mboga kutoka kila aina ya rangi.
- Mwekundu: Nyanya iliyokatwa au iliyokatwa, radishes iliyokatwa au iliyokatwa, vitunguu nyekundu iliyokatwa, pilipili nyekundu iliyokatwa, beets zilizopangwa, viazi nyekundu zilizokatwa baridi
- Orange: Karoti zilizochongwa au nyembamba, pilipili ya rangi ya machungwa, bawa ya baridi ya baridi, nyanya ya machungwa ya heirloom, baridi ya damu ya viazi vitamu.
- Nyeupe na Nyeupe: Diced vitunguu tamu, vidogo vya nafaka vilivyotengenezwa, nyanya za njano zilizounganishwa, zimekatwa beets njano, mboga za jikama, uyoga uliogawanyika au iliyokatwa, shallots yenye kung'olewa, cauliflower nyeupe,
- Bluu au Purple: Kutolewa viazi za rangi ya zambarau, kabichi yenye rangi ya zambarau, rangi ya pilipili ya rangi ya zambarau, mimea ya majani
- Kijani: Nyanya iliyokatwa ya kijani, nyanya ya kijani iliyokatwa, mioyo ya artichoke iliyokatwa, mbaazi iliyochushwa, broccoli, tango iliyokatwa na iliyokatwa (ngozi imeondolewa), mimea ya Brussels, inayotokana na celery.
Msaada wa Saladi ya Afya: Uweke nje ya eneo lako la faraja wakati unapochagua mboga. Wakati mwingine mchanganyiko usiofikiri utapendeza mema utawavutia. Na usijali sana juu ya kalori unapoongeza viggies. Viggies wengi ni chini ya kalori na virutubisho vingi. Ikiwa una wasiwasi juu ya sukari au maudhui ya wanga ya veggies (kama vile beets au viazi) tu uwaongeze kwa kiasi.
3 - Chagua mafuta ya afya kwa saladi yako
Saladi yako labda haitatosheleza isipokuwa unapoongeza chanzo cha mafuta yenye afya. Bila shaka kuongeza mafuta kwa saladi yako ya kirafiki-saladi itaongeza hesabu ya kalori. Kumbuka kwamba hata mafuta yenye afya ni chanzo kikubwa cha kalori. Kwa hiyo, smart dieters huwaongeza kwa kiasi. Imeorodheshwa hapa chini ni ukubwa wa kuhudumia vyanzo vya mafuta vyenye afya kwa saladi:
- Mchungaji: vijiko 1- 2
- Mizeituni: mizaituni 5 -10
- Mafuta ya Mazeituni: Vijiko 1-2
- Karanga (almonds, karanga za pine, walnuts, nk): karanga 10-15 kulingana na ukubwa
- Mbegu (mbegu za alizeti, mbegu za chia, mbegu za malenge): vijiko 1-2
Msaada wa Saladi ya Afya: Pima chanzo chako cha mafuta kabla ya kutupa katika bakuli! Ni rahisi kwa makusudi kuongeza kalori kwenye bakuli lako la saladi unapoongeza chakula kutoka chupa au sanduku. Weka kiwango cha digital na vijiko vya kupima vyema vyema kupata vipimo bora.
4 - Ongeza Protein kwenye Saladi Yako
Ikiwa saladi ni kozi kuu ya chakula chako, unapaswa kuongeza chanzo cha kinga cha protini ili kupata faida muhimu za kujenga misuli ambayo hutoa. Pia utapata kwamba saladi na protini zinakuwezesha kuridhika kwa muda mrefu baada ya kula.
Wengi wenye kulaa smart wanakata nyama ya kula na kuongezea kwenye saladi zao. Lakini kushauriwa kuwa sio nyama zote za chakula ni uchaguzi mzuri ikiwa unajaribu kupoteza uzito. Funga kwa Uturuki, nyama ya nyama ya nyama ya kondoo, au kuku wakati unapotembelea kukabiliana na dhahabu. Unaweza pia kuchagua kutoka kwa vyanzo hivi vya protini
- Nyama: Hifadhi ya mvua ya konda, kuku ya kukubwa au Uturuki, nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, iliyohifadhiwa zaidi ya mchanga ya nchi ya Uturuki, iliyochapishwa
- Dagaa: Salmon, tuna (safi au makopo), shrimp, sardines, anchovies,
- Mazao : Quinoa, mchele wa mwitu, mchele wa kahawia, shayiri
Msaada wa Saladi ya Afya: Kumbuka kuwa protini moja ya protini ni kawaida kuhusu ounces 3-4. Ikiwa unaua ukubwa wa kuku wa 6-8 ounce utahitaji akaunti ya ziada (pamoja na afya) kalori unayoongeza. Kuongeza protini zaidi pia inamaanisha kuongeza nguo zaidi ya saladi ambayo inaweza pia kuongeza kalori na maudhui ya mafuta ya saladi yako.
5 - Herbs kwa saladi yako
Mojawapo ya njia bora za kuongeza ladha kwenye saladi yako ni kuongeza mboga zilizokatwa. Bila shaka, unaweza kutupa mimea iliyokaushwa kwenye saladi yako, lakini mimea iliyochapwa safi ni kuongeza ladha na afya kwa chakula chochote cha chakula. Jaribu yoyote ya mimea hii ambayo utapata katika sehemu ya mazao yako.
- Tarragon
- Chives
- Basil
- Cilantro
- Parsley
- Dill
- Thyme
- Chervil
Saladi ya Saladi ya Afya: Wengi wa saladi huvaa kutoka kwa mimea na aina fulani ya mafuta. Kwa hiyo unaweza kupata kwamba kuongeza mimea safi kwenye saladi yako hupunguza haja ya kuvaa saladi - kupunguza kupunguza kalori na mafuta ya saladi yako.
6 - kuvaa saladi
Ikiwa umejaza bakuli yako na viungo vyema na vyema, hatua ya mwisho ni kuongeza vifuniko vya saladi. Kwa bahati mbaya, mavazi mengi yanajaa mafuta na kalori. Bidhaa zenye kununuliwa kuhifadhi (mara nyingi ni wale wanaodai kuwa chakula-kirafiki) pia hujaa sukari. Hivyo ni nini dieter kufanya?
Unaweza kupata kwamba huhitaji hata kuvaa saladi wakati unapojaza bakuli yako na viungo vyema na vyema. Kwa kweli, mimi kwa kawaida nikawaza tu kidogo ya chumvi na pilipili na kupima kijiko tu cha mafuta na kisha kunusha saladi yangu bila kufunika nyingine yoyote. Baadhi ya dieters huongeza spritz ya machungwa.
Ikiwa unapenda mavazi ya saladi, fikiria kufanya mwenyewe. Mimi hufanya saladi yangu ya chini ya mafuta na chini ya kalori ya saladi . Unaweza pia kupata mapishi kwa ajili ya mavazi ya saladi yenye afya online.
Chakula chochote cha saladi unachochagua, hakikisha kupima kwa makini. Hata kama una bakuli la saladi iliyojaa viungo vyenye afya, kuongeza nguo nyingi zinaweza kugeuza chakula chako kuwa ndoto ya juu ya mafuta.