Carb Low Uturuki au kuku Tetrazzini Recipe

Mambo muhimu ya lishe (kwa kutumikia)

Kalori - 226

Mafuta - 12g

Karobu - 8g

Protini - 21g

Jumla ya muda 40 min
Prep min 20 , Cook 20 min
Huduma 8 servings

Huu ndio moja ya chakula cha kupendwa baada ya likizo ya familia yangu. Unaweza kuifanya na bunduki ya tambi au sodataki, au tamu yoyote ya chini ambayo ungependa. Bila shaka, unaweza kutumia kuku iliyobaki au Uturuki.

Viungo

• Vikombe 3 kuku (au Uturuki, kupikwa na kung'olewa)
• Vikombe vyenye vitambaa 6 (vikwazo, au vifurushi 3 viliweka tayari vidonda vya shirataki)
• 1/4 kikombe vitunguu (kung'olewa)
• 8 ounces uyoga (iliyokatwa)
• Vijiko 2 vya mafuta
• 1 1/2 kikombe cha soy maziwa (unsweetened, au kuona maelezo chini)
• 1/2 kikombe cream
• Hiari: unga au thickener nyingine (tazama maelezo chini)
• Ili kuonja: chumvi (kuanza na kijiko cha 1/2, au 1 kijiko cha kuku au mchuzi wa kituruki kama Better Than Bouillion)
• Ili kuonja: pilipili
• Hiari: 1/3 kikombe cha sherry kavu
• 1/4 kikombe cha Parmesan jibini (iliyokatwa)
• 1/4 kikombe cha mlozi wa mlozi (au makombo ya mkate wa chini)

Maandalizi

1. Saute vitunguu katika mafuta au siagi. Ongeza uyoga na upika hata walipokataa unyevu wao. Ongeza chumvi na pilipili na koroga.
2. Ikiwa unatumia unga kwa thickener, ongeza hapa, na upika kwa dakika 1 hadi 2. Ongeza kioevu na vingine vingine, na ulete mchanga. Ongeza sherry, kama inahitajika.
3. Ongeza Uturuki, na urejee kwenye simmer. Changanya na noodles au bawa katika sufuria ya sufuria.
4. Futa unga wa mlozi na jibini juu. Bika muda wa dakika 10, au mpaka kuacha huanza kuharibu.

Kwa mchuzi nyeupe: Unahitaji vikombe 2 vya mchuzi nyeupe kwa sahani hii. Nenea na maziwa ndani yake ni juu yako-mimi kutumia vikombe 1 1/2 unsweetened maziwa ya soya (maziwa ya almond unsweetened labda pia kazi) na 1/2 kikombe cream. Lakini unaweza kutumia maziwa yote au chochote bora kwa mpango wako wa kula. Kwa thickener, mimi kutumia vijiko 2 ya unga na 1 kijiko kibiashara chini carb thickener (ThickenThin).

Kwa bawa ya tambi: Jitayarisha safu ya tambi na uondoe vipande vya kutosha ili kujaza chini ya sufuria ya 9x13. Nilifikiri juu ya vikombe 6 vyema vyema, lakini siipimo. Hii inaongeza gramu 6 za kabohydrate na 1 gramu ya fiber kwa mapishi ya msingi.

Kwa Noodles za Shirataki: Nilitumia vifurushi vitatu vya tambi za shirataki za aina ya spaghetti. Jitengeneze vizuri katika colander, na ukate vipande vipande na mkasi. Futa vizuri sana. Tofu shirataki noodles kuongeza gramu 3 za wanga wanga na 2 gramu za fiber kwa kila hutumikia mapishi ya msingi.

Weka kwenye sufuria 9x13 au sahani nyingine ya bakuli.

Kwa aina nyingine za tambi: Weka kulingana na mwelekeo wa mfuko na uongeze hesabu ya carb kwa mapishi ya msingi. Weka kwenye sufuria 9x13 au sahani nyingine ya bakuli. Tanuri ya joto kwa 450 F.