Kuweka Rahisi!
Wengi wetu hubeba sheria (au miongozo) kuhusu chakula katika vichwa vyetu. Kwa kweli, sheria inaweza kuwa na manufaa sana wakati wa uteuzi wa chakula - fikiria ikiwa tulihitaji kuchagua upya kati ya makumi ya maelfu ya vyakula katika duka la vyakula kila wakati tulipokwisha! Jambo muhimu ni kuhakikisha sheria zako za chakula zinakutumikia, sio kazi dhidi yako.
Sio tu sheria zinazolisha uchaguzi wa chakula, lakini kama wakati unavyoendelea wanaweza kuwa sehemu ya utambulisho wako wa kula.
Hii inakuza kasi yake kukusaidia kuendelea kufanya uamuzi wa hekima. Kwa hiyo kile kinachoanza kama utawala unaojulikana husababisha "njia tu ya kula," na mawazo madogo yanayotakiwa. Hakuna ugumu zaidi juu ya sehemu ya mkate, badala yako hujali sana juu ya sehemu ya mkate. Cookies hawana maana tena.
Hapa ni baadhi ya sheria za chakula cha chini za kulabu ili kuzingatia kuongeza kwenye arsenal yako. Kumbuka kwamba sheria hizi hazikusudiwa kuwa zote-zote na mwisho-wote, tu miongozo ya manufaa. Sheria bora zaidi ndio ambazo huja na wewe mwenyewe, ambazo zina maana kwako.
1. Mafuta ni Rafiki Wako
Swedes wana haki - nampenda mashati ya LCHF nimewaona wamevaa. Chakula cha chini cha Carb! Ndiyo! Kwa wengi wetu, huu ndio utawala unaofaa zaidi tunaoweza kuichukua.
Watu wengi nchini Marekani hubeba karibu na utawala usioandikwa ambayo ni kinyume na hii - mafuta hayo yanapaswa kuepukwa. Hii ni hatari kwa njia yako ya kula kwa sababu kuepuka mafuta kwa hakika huhakikishia kwamba utakula karamu nyingi za maji katika mahali pao.
Bila shaka, ni muhimu kuepuka mafuta yasiyo na afya. Kukata mafuta ya mafuta ni muhimu, na wataalam wa chini ya kamba wanakubaliana kuwa sio juu ya mafuta ya omega-6 (mafuta ya soya, mafuta ya mahindi, nk) ni muhimu kwa chakula cha chini cha carb. Kwa upande mwingine, mafuta yaliyojaa yanapatikana kuwa sio shida ambayo mara moja yalidhaniwa, na vyanzo vingi vya mafuta ni vema sana kwetu .
2. Pata sukari kama sumu
Ingawa kuna wale ambao wanasema kuwa sukari ni halisi sumu, si sumu kwa maana ya jadi. Lakini kwa wale ambao miili yao haipatikani sukari vizuri, athari za sukari katika miili yetu inaweza kuwa mbaya zaidi juu ya haul mrefu. Kwa sababu hii, inaweza kuwa na manufaa kufikiria sukari kama sumu.
3. wanga = sukari
Wata si tamu, hivyo ni rahisi kusahau kwamba kile ndani ya viazi hiki ambacho huliwa ni machafu ndefu ya glucose, tayari kuvunja sukari katika miili yetu.
Hasa hasa ni shida zilizochukuliwa, ambazo hutumiwa kabla yetu. Ikiwa ningeweza kuondokana na aisles mbili kwenye duka la mboga, ningeanza na vinywaji vya sukari na kisha nenda kwa haraka kwa njia ya nafaka. Karibu kila nafaka hizo zinafanywa kwa nafaka ambazo zimechukuliwa ndani ya inchi ya maisha yao, hata kama zinaitwa "nafaka nzima." Amani inanileta kwenye ...
4. Epuka Chakula kilichochaguliwa chini ya mafuta, Gluten-Free, High-Protini, nk.
Kimsingi, maandiko kama hii ni a) ishara kwamba hii ni chakula cha viwandani na kwa hiyo inawezekana kuwa imejaa mafuta na b) ishara ya kipaumbele cha mtengenezaji. Chakula hizi huwa ni juu ya sukari na nyasi zilizosafishwa.
Hata wakati studio ni "chini ya carbu" wanaweza kuwa na viungo vingi vinavyosababishwa ambavyo watu wengine hutendea vibaya (kwa mfano vitu vyenye "fiber" kwa asili lakini kwa wakati wanaowekwa katika chakula cha kusindika huongeza glucose ya damu kwa watu wengi).
Caveat: Kama mtu anayepaswa kufuata chakula cha gluteni, kuna vyakula vichache vilivyoandikwa bila gluten ambazo nitakula, kwa mfano mchuzi wa soya. Lakini wakati mwingi, lebo ya gluten isiyo na maana ina maana kuwa ni chakula cha juu cha carb.
5. kula mboga yako
Na mboga nyingine zisizo na wanga . Ikiwa sio chakula cha mboga, huu ndio wakati wa kujaribu kupunguza zaidi chakula chako.
Wao sio tu wanao na virutubisho na huenda kuzuia magonjwa ya hofu, lakini wanaweza kuwa mbadala bora sana kwa vikwazo, kama magari ya kupimia, kueneza, sahani za pasta , nk.
6. Fikiria "Fat, Fiber, Protein"
Kila wakati unapola, jaribu kuingiza vyanzo vya virutubisho hivi vitatu, ambayo itakulisha na kukufanya uhisi kuridhika.
7. Usiwe na Kanuni nyingi sana
Weka sheria zako rahisi, na chache. Ikiwa una mengi mno, ni kama kuwa na sheria ngumu, ambazo hazifanyi kazi vizuri sana.
Pia, kuvunja sheria mara kwa mara! Ikiwa unafikiri unaongozwa na sheria zako, unaweza kuasi. Kumbuka lengo lako: kuwa sheria ni sehemu ya asili ya jinsi unavyola. Unaweza kushangaa jinsi hii inaweza kutokea haraka ikiwa unatoa nafasi.