Kuna faida tatu kuu kwa kununua vyakula kulingana na msimu : ladha bora, virutubisho zaidi, na bei nafuu! Hapa ni saba ya matunda yangu ya kupendeza na viggies.
Vitalu
Napenda apples wangu kama mimi kama hali ya hewa-nzuri na crisp! Kuna aina nyingi za kuchagua kutoka kwa: Garten Smith, Mtoto Mzuri wa Dhahabu, Nyekundu Dhahabu Damu, Tart-tart Fuji (favorite yangu!), Na zaidi.
Jaribu kundi ili uone ambayo unapenda bora. Maapuli yana juu ya nyuzi na chini ya kalori, hivyo hufanya vitafunio vya siku ya kati ya kushangaza. Wataalam wengine hata wanasema wanaweza kuwa nzuri kwa kupoteza uzito . Kula wazi, kueneza siagi ya karanga kwenye 'em, au kupata kupikia! Ncha ya Pro: Majani ya Granny Smith ni mazuri kwa kuoka.
Squash ya Butternut
Kumbuka wakati Joey kutoka kwa Marafiki alipopiga kelele ya Ross kwa kuiita "squatternut bosh"? Piga simu chochote unachotaka, kikapu cha baridi-hali ya hewa ni lazima iwe nayo katika kitabu changu. Ina tamu kidogo ya tamu na imejaa kujaza. Pia ni chanzo bora cha vitamini A na vitamini C, ambazo zote mbili ni nzuri kuzipata tunapoingia msimu wa baridi. Boti ya Butternut ni ya kupendeza sana na iliyopikwa, iliyopangwa & iliyopikwa kwenye skillet, na hata kuoka katika fries za Kifaransa ! Yule wa mwisho ni mzima wa kubadilisha.
Vipande vya Brussels
Vipande vya Brussels vimejirudia miaka michache iliyopita; wao si veggies kuchemsha mchungaji bibi kutumika!
Wakati wa kupikwa haki, mimea ya Brussels ni zabuni na ladha na laini kidogo ya nutty. Pata ubunifu na sahani (siki ya balsamic, teriyaki marinade, marinara, nk) na mchanganyiko tofauti (kama karanga, matunda yaliyoyokaushwa, na bacon iliyokatwa)! Si uhakika kabisa jinsi ya kuwaandaa? Kwanza, piga mbali na uondoe mwisho wa mgumu; kisha ukawape nusu.
Ifuatayo, mvuke kwenye microwave, uwatie kwenye kiiko cha polepole na kioevu kidogo, au uwacheke katika tanuri kwenye hali ya juu. Easy peasy!
Squash ya Spaghetti
Yeyote anayejua mimi anajua kwamba ninapenda kikapu hiki! Ni ubadilishaji mkubwa wa pasta: Unaweza kuokoa mizigo ya kalori na carbs, lakini bado utajisikia kama unakula bakuli la spaghetti. (Ndiyo, najua kwamba ni dhahiri kwa jina lake). Usiogope na nje yake ngumu; mara moja kupikwa mpaka laini, unaweza kwa urahisi kuvuta vidonge kama vile tambi. Kuiweka katika tanuri, microwave it, au kufanya hivyo katika cooker polepole. Uchaguzi ni wako. Hapa ni mwongozo wa ajabu ambao unaonyesha mbinu zote tatu, pamoja na mapendekezo ya kuwahudumia!
Beets
Ikiwa una jino la kupendeza, beets ni njia nzuri ya kusisimua. Kama vyakula vyote vyenye kuanguka vilivyopendekezwa, beets kuja na faida nzuri kwa ajili ya wewe. Wanakabiliwa na antioxidants na hata husema kuwa ni purifier damu. (Detox ya ladha, mtu yeyote?)
Kolilili
Kolilili ni zawadi inayoendelea kutoa. Nilipogundua kuwa kibolili inaweza kuunganishwa katika blender kutumiwa kama mbadala mchele , nimekuwa nimezingatia! Inashangaa katika supu, " mchele wenye kukaanga ," ukubwa wa pizza. Mimi pia hupenda kauli ya mbolea kama njia ya kuzia viazi zilizopikwa.
Unaweza hata kutumia mashies hayo kama topping mwanga kwa pie mchungaji. Jaribu!
Mkobaji wa Pamba
Ladha tamu, nutty ya squash ya acorn inafanya njia kamili ya kuzunguka orodha hii. Na gourd-size ukubwa ni ajabu stuffed na vyakula vingine! Tu kuitenganisha, kuondoa mbegu, na uoka kwa bakuli kadhaa vya kitamu. Jaza na pilipili, viggies katika mchuzi wa jibini. Orodha huendelea na kuendelea. Niniamini: Hii kupata inaweza kweli kukata tamaa ya chakula faraja!
Kwa maelekezo ya bure ya hatia, chakula hupata, tricks tips, na zaidi, saini kwa barua pepe bure kila siku au kutembelea Njaa Girl!