Kipande ni laini, nyembamba mkate wa gorofa ambayo inaweza kuvikwa karibu na viungo na kutumika kama sandwich. Wraps ni sawa na mara nyingi ni sawa na tortillas unga, lakini pia inapatikana na viungo ziada ambayo kuongeza ladha kidogo, kama vile mchicha au nyanya poda.
Wraps kimsingi kufanya kitu kimoja kama mkate iliyokatwa; wanashikilia viungo na kujaza katika sehemu moja, hivyo unaweza kuwala bila kufanya fujo kamili, lakini wanaonekana kuwa na sifa nzuri.
Unaweza kutazama kitambaa kilichojaa viggies safi au rangi ya maziwa ya kituruki, nyanya, na tu ya jibini. Wewe mara chache kuona wraps kubeba na mafuta mafuta na globs ya jibini melted. Lakini wraps wenyewe wana kitu juu ya mkate? Je, wao hupata sifa zao nzuri?
Pengine si.
Juu ya uso, haifai kuwa tofauti sana kati ya mkate na wraps. Wote hufanywa na viungo sawa, na tofauti kubwa ni kwamba mkate ni chachu na chachu na suti ni gorofa. Wote hutoa fiber kidogo (zaidi ikiwa hufanywa na ngano nzima), na usawa wa vitamini na madini, lakini ukichunguza kwa karibu, utaona kwamba mkate hutoka kuwa mshindi wa lishe.
Tofauti ya Lishe kati ya Wraps na Mkate
Unapochunguza maandiko ya Nutrition Facts , utapata kipande kimoja kitakuwa na kalori zaidi kuliko vipande viwili vya mkate wa kibiashara.
Kipande kimoja kikubwa kina takribani 220, ambapo vipande viwili vya mkate vina karibu 150. Pia, sufuria moja itakuwa na sodiamu nyingi (karibu miligramu 350 hadi 400 kwa mfuko), ambayo ni habari muhimu kwa watu walio kwenye vyakula vikwazo vya chumvi kwa sababu inazidi kile ambacho unaweza kuongeza kwenye ukingo na kukiweka chini ya sodiamu .
Angalia orodha ya viungo pia. Wraps fulani hufanywa na mafuta ya hidrojeni, ambayo ni chanzo cha mafuta ya mafuta. Lebo ya lishe ya pembejeo labda itasema kuna zero trans-fat kama kuna milligram chini ya 0.5 kwa kuwahudumia. Kwa hiyo sio kiasi, lakini ni bora kuepuka mafuta haya ya mafuta .
Kwa hiyo, kama unapenda mkate wako, hakuna haja ya kubadilishwa nje kwa kufunika. Pengine ni bora kwako, au angalau si mbaya zaidi. Sandwich nzima ya nafaka iliyofanywa na protini ya konda kama matiti ya Uturuki au kuku, viggies safi na wiki, na kumaliza na haradali au dab ya mayo ni ladha na nzuri kwako.
Lakini Napenda Wraps Yangu!
Hey, hiyo pia ni nzuri. Unaweza kuendelea kuwalisha. Hakuna haja ya kubadili mkate ikiwa hutaki, lakini hapa ni mambo machache ya kufikiri wakati unapofanya au kununua vifuniko:
Angalia wraps kufanywa bila mafuta ya hidrojeni, na kuchagua bidhaa ambazo zinafanywa kwa nafaka nzima kwa fiber kidogo. Unaweza kununua nyanya au mchicha wa mchicha ikiwa unapenda ladha, lakini hakuna thamani ya ziada ya lishe kwa sababu kiasi cha nyanya au mchicha wa mchicha ni duni, tu ya kuongeza rangi na ladha kidogo.
Kumbuka ukubwa mkali wa wraps nyingi na usisitishe mfuko wako na kujaza high-kalori.
Ikiwa unasikia njaa zaidi, fanya nafasi ya ziada na mboga ya majani au viggies yenye rangi badala ya jibini ya ziada, kuvaa, au mafuta.
Unaweza kuona kitambaa kitamu kwenye orodha wakati unakula kwenye mgahawa uliopenda. Weka hesabu ya kalori na kupunguza baadhi ya mafuta kwa kuuliza nusu kiasi cha kawaida cha jibini au kuondosha kabisa. Weka sura yako ya afya kwa kuagiza saladi ndogo au upande wa viggies vikichanganywa badala ya fries za Kifaransa.
Wakati ukiti unaoamuru unaonyesha kwenye meza yako, na inaonekana kuwa ni kubwa ya kutosha kulisha watu wawili, labda ni. Hivyo kuchukua nusu ya nyumbani na wewe na kuwa na chakula cha mchana siku ya pili.
Au piga mshipa na mpenzi wako wa kula.
Wraps Afya na Ladha Unaweza kufanya nyumbani
Waladi zaidi au mchanganyiko wa protini bora (nyama, kuku, samaki, au mboga ) na aina fulani ya veggie itafanya kazi ili kuifunika mkali. Wingi wa mchoro wako unapaswa kuwa na wiki au viggies na kuongeza tu kuvaa kidogo kwa ladha. Jaribu mchanganyiko huu kwenye wraps nzima ya nafaka :
- Nusu moja ya kikombe cha baridi kilichopikwa nyama ya maziwa ya kuku, kura ya lettuce ya Roma, kijiko au mbili ya mavazi ya saladi ya Kaisari, na shavings machache ya jibini la Parmesan.
- Nusu moja ya kikombe cha kituruki kilichopikwa baridi, kipande kimoja cha bakoni iliyopikwa, kura ya lettuce ya kijani ya kijani na dab ya mavazi ya farasi.
- Nusu ya nusu kikombe cha moto kilichochomwa cha moto kilichovaliwa na mchuzi wa Bawa ya Buffalo, celery iliyokatwa, kura ya lettu, na kijiko au nguo mbili za rangi ya bluu.
- Mchanganyiko wako wa saladi ya bustani, kama nyanya iliyokatwa, vitunguu, karoti zilizopangwa, na matango, yamechanganywa na mchicha wa mbichi na mavazi ya Kiitaliano kidogo.
- Mchanganyiko wa pilipili na vitunguu pamoja na nyanya iliyokatwa na 1/4 kikombe kilichopikwa mozzarella cheese. Juu na siki ya balsamu.
- Mchuzi wa nyama ya Uturuki au uliogawanywa, vijiko viwili vya hummus na tango iliyokatwa na nyanya.
- Nusu ya ndogo ndogo ya mchanga wa albacore iliyochwa, kijiko cha mayo, iceberg iliyopandwa au ladha ya kijani.
- Ounces mbili au tatu za lax (kamilifu kwa lax iliyobaki), kijiko safi, vipande mbili au tatu vya avocado na kijiko au mbili ya jibini cream.
- Mayai mawili, yaliyokatwa na nyanya zilizochwa na jua, na mwanga unaogawanya cheese feta.
Je! Kuhusu Vuta vya Gluten?
Unaweza pia kupata nyara za gluten zilizofanywa na mchele, mapira, quinoa, au unga wa mahindi. Watakuwa na maelezo tofauti ya lishe na takwimu za kalori, hivyo hakikisha kusoma maandiko wakati ununuzi wa wraps isiyo ya ngano au ya bure.
> Vyanzo:
> Shirika la Moyo wa Marekani. "Mafuta ya Trans." Ilibadilishwa Oktoba 7, 2015.
> Umoja wa Mataifa Idara ya Kilimo Huduma ya Utafiti wa Kilimo. "USDA Chakula Chaguo Database."