Kweli Kutoka Vinywaji vya Michezo vya Umbo
Vinywaji vya michezo vinaweza kuwa sehemu muhimu ya usimamizi wa usawaji wa watu wazima na waigizaji. Utafiti umeonyesha kuwa wanaweza kuwa na ufuatiliaji wa lishe ya michezo kwa maji, kulingana na ukubwa na muda wa shughuli za kimwili. Makampuni ya kibiashara kama PepsiCo Inc, mtengenezaji wa Gatorade , hutoa toleo la kikaboni la vinywaji vya michezo.
Wao ni lengo la kukubaliana na mahitaji mbalimbali ya wanariadha kwa kutoa bidhaa bora, lakini swali bado bado kama vinywaji vya michezo ni muhimu sana, kikaboni au la.
Vinywaji dhidi ya Vinywaji vya Michezo ya jadi
Uboreshaji wa afya ni sababu kuu ya watumiaji wanao hai. Vyakula vya kikaboni vinasemekana kutolewa bila kutumia mbolea za kemikali, steroids, antibiotics, au dawa za kuuawa mara nyingi huonekana kama hatari. Waundaji wa Gatorade walianza kuboresha bidhaa zao kwa kuondoa mafuta ya mboga ya brominated, ambayo tafiti za kuongezea zimeonyesha kusababisha madhara mabaya ya afya. Toleo la kikaboni litabadilika zaidi na vyenye viungo saba tu: maji, sukari ya kikaboni, asidi citric, ladha ya asili ya asili, chumvi bahari, citrate ya sodiamu, na kloridi ya potassiamu.
Vinywaji vya michezo ya jadi huchukuliwa kama sukari-tamu na huanguka chini ya aina moja ya chakula kama vinywaji vya laini au soda .
Orodha ya viungo ni pamoja na maji, electrolytes (sodiamu na potasiamu), sukari, rangi ya bandia, na ladha.
Vinywaji vya michezo ya kimwili na viungo vidogo vinaweza kuwa chaguo bora, lakini wazalishaji bado hawana kushughulikia kiasi kikubwa cha sukari isiyohitajika na sodiamu katika bidhaa. Hii inatuleta tena kama vinywaji vya michezo vinapokuwa vyema, ikiwa ni vya kikaboni, na inapaswa kutumiwa.
Historia ya Gatorade
Vinywaji vya michezo vimetengenezwa mwaka 1965 na watafiti wa Chuo Kikuu cha Florida , kwa timu yao ya soka inayojulikana kama Gators. Kuheshimu roho ya timu, kinywaji mpya cha michezo kilichoitwa Gatorade.
Madhumuni ya Gatorade ilikuwa kutengenezea na kurejesha usawa wa electrolyte kwa wanariadha wakati wa shughuli za michezo makali ambazo hudumu saa kadhaa. Mwaka uliofuata, Florida Gators ilifanya ushindi wa kihistoria wa kwanza wakati wa Orange Bowl. Nini kilichoweka Gators mbali na timu nyingine za mpira wa miguu ilikuwa kinywaji mpya cha michezo, kilichopangwa kwao na inaonekana kuboresha utendaji wao wa michezo. Frenzy ya Gatorade ilianza na wamiliki wa bidhaa wakati huo ulianzishwa Taasisi ya Sayansi ya Michezo ya Gatorade. Gatorade inadhibiti asilimia kubwa ya mauzo ya vinywaji na michezo hadi sasa.
Gatorade kwenda kikaboni inatokea mahitaji ya watumiaji wa chaguo bora na wazalishaji wengine wa kunywa michezo wana hakika kufuata mwenendo. Sekta ya bidhaa za kikaboni ni soko la dola bilioni na kuhamasisha kwa wazalishaji wa chakula. Wachezaji na watu wazima wanaojitahidi wanajitahidi kuwa na afya na hiyo ina maana kuboresha lishe ya michezo .
Utafiti unaohusika
Taasisi ya Sayansi ya Michezo ya Gatorade bado ni mchangiaji mkubwa wa kifedha kuelekea masomo ya utafiti juu ya vinywaji vya michezo.
Hii imeonyesha kuwa kuna mgogoro wa maslahi iwezekanavyo kama watafiti wanategemea sana fedha za sekta. Kwa mujibu wa gazeti la utafiti lililochapishwa katika Madawa ya PLOS , imeelezea kuwa fedha za sekta zinaweza kupinga hitimisho la makala za lishe za kisayansi ili kusaidia bidhaa ya mdhamini bila kujali matokeo ya uwezekano wa afya ya umma.
Inaonekana kuwa matokeo ya ushahidi sahihi ya vinywaji vya michezo, kwa ujumla, hawana kikubwa. Masomo mengi ya kliniki yanaonekana kuwa yanategemea uchunguzi na matokeo ya kupingana yanaripotiwa. Utafiti wa kisasa unaonyesha uamuzi wa mgawanyiko juu ya vinywaji vya michezo vinavyoimarisha utendaji wa riadha au kutengeneza tofauti yoyote.
Uthibitisho usio na uhakika unaweza kuwa tatizo kwa wanariadha, makocha, na wasio na lishe ambao wanategemea utafiti ili kufanya uchaguzi bora zaidi wa afya.
Wajibu wa Vinywaji vya Michezo
Vinywaji vya michezo vilitengenezwa kwa wanariadha na watu wazima wazima ili kujaza maji na elektrolytes (sodium na potasiamu) waliopotea wakati wa shughuli za kimwili kali. Kulingana na Chuo Kikuu cha Marekani cha Madawa ya Michezo, vinywaji vya michezo ni manufaa kwa wanariadha wanaofanya mazoezi makali zaidi ya dakika 60. Kwa mujibu wa makala iliyochapishwa katika Journal ya Shirika la Kimataifa la Michezo Lishe , wanariadha wanaofanya mazoezi ya muda mrefu zaidi ya masaa mawili wanaweza kuimarisha utendaji wa wanga wa maji na maji yaliyopatikana katika vinywaji vya michezo.
Washambuliaji na watu wazima wanaohusika katika shughuli za kimwili za kudumu hupoteza maji ya mwili na electrolytes kwa njia ya jasho. Utafiti umeonyesha usimamizi wa usawaji, ikiwa ni pamoja na maji na vinywaji vya michezo, inaweza kusaidia kuimarisha usawa wa watu binafsi. Lengo ni kuzuia maji mwilini na mabadiliko makubwa kwa usawa wa electrolyte ambayo inaweza kuharibu vibaya utendaji wa michezo. Viwango vya jasho vinatofautiana kwa kila mwanariadha na kwa hiyo inapendekezwa mipango ya uingizaji wa maji yaliyopangwa kutekelezwa.
Tatizo la Sukari
Vinywaji vya michezo, ikiwa ni vya kikaboni au sio, vimejaa sukari. Kwa mujibu wa Utafiti wa Afya wa Chakula , vinywaji vingine vya michezo vinaweza kuwa na gramu 19 za sukari, miligramu 200 za sodiamu, na kalori 80 kwa kila 8-ounce hutumikia. Maudhui ya sukari ya kinywaji cha michezo yaliyo na gramu 19 za sukari ni sawa na vijiko 5.
Miongozo ya Shirika la Afya Duniani (WHO) inashauri watu wazima hutumia vijiko 6 vya sukari kwa siku na wanashauri tu vijiko 3 vya watoto. Michezo moja ya kunywa karibu inakidhi mahitaji ya sukari ya kila siku kwa mtu mzima na inazidisha mtoto!
Tatizo ni kwamba watu wazima wasiokuwa wanariadha, vijana, na watoto wanawaangamiza kwa viwango vya kutisha. Utafiti unaonyesha vinywaji vya sukari-vyema (SSBs) kama vinywaji vya michezo "ni chanzo cha kuongoza cha sukari iliyoongeza katika chakula cha Amerika." High inake ya sukari huonyeshwa kuchangia kuwa overweight, fetma, na kupungua afya ya meno.
Kwa mujibu wa Ushirikiano wa Obesity Action (OAC), wakati vinywaji vya michezo vinatumiwa nje ya mazingira ya zoezi la michezo, hutoa kiasi kikubwa cha sukari isiyohitajika, sodiamu, na kalori. Ulaji mkubwa wa sukari kutoka kwa sukari-tamu vinywaji (SSB), "ni sababu inayoongoza ya meno ya meno, fetma, na aina ya ugonjwa wa kisukari cha pili."
Jarida la Chama cha Meno cha Marekani lilichapisha makala inayoonyesha vinywaji vya sukari-vyema (SSBs) kama vinywaji vya michezo sio tu sababu inayoongoza ya cavities lakini hutumia chaguo bora za ulaji wa maji. Inaonekana kwamba SSBs husababisha janga kupungua tatizo la afya ya mdomo, hasa kwa vijana na watoto. Utafiti umeonyesha sababu kuu na chanzo cha cavities ya meno hutokana na vinywaji vya sukari.
Vinywaji vya Vinywaji vya Michezo
Vinywaji vya michezo vinakuja kwa ukubwa, ladha, na viungo mbalimbali. Kweli vinywaji vya michezo ya kikaboni kama Gatorade bado inahitaji kuzingatia kwa makini yaliyomo.
Kwa mujibu wa baadhi ya wataalamu wa lishe, vinywaji vya michezo vimejaa sukari na kimsingi kama kunywa pipi maji. Mpya ya Gatorade ya kikaboni ina vijiko saba vya sukari iliyoongezwa kwa kila saa 16.9. Kulingana na Shirika la Moyo wa Marekani (AMA), hii inazidi watu wazima wanapendekeza posho ya kila siku ya vijiko 6 vya sukari. Tatizo la ziada na vinywaji vya michezo ni zinazouzwa kama wachezaji wenye afya bora na wahusika. Ushirikiano wa Ushujaa wa Obesity (OAC) umetoa chati ya kusaidia kuvunja viungo vya vinywaji vya michezo maarufu:
| Jina | Ukubwa wa Utumishi | Kalori | Karobu | Sugars | Sodiamu | Protini |
| Zero ya Propel | 8oz | 0 | 0 | 0 | 80mg | 0 |
| Mfululizo wa Gatorade G | 8oz | 50 | 14g | 14g | 110mg | 0 |
| Gatorade G2 Series | 8oz | 20 | 5g | 5g | 110mg | 0 |
| Gatorade Fit O2 Kufanya | 8oz | 10 | 2g | 2g | 110mg | 0 |
| Gatorade Fit O3 Pata | 11oz | 100 | 12g | 9g | 310mg | 0 |
| Powerade Powerade | 8oz | 50 | 14g | 14g | 100mg | 0 |
| Nguvu zero | 8oz | 0 | 0 | 0 | 110mg | 0 |
| Sobe Lifewater | 8oz | 0 | 3g | 0 | 25mg | 0 |
| Mchezaji wa Mwili wote wa michezo | 20oz | 150 | 40g | 40g | 140mg | 0 |
| Glaceau Vitamini maji | 8oz | 50 | 13g | 13g | 0 | 0 |
| Glaceau Vitamini maji sifuri | 8oz | 0 | 0 | 0 | 100mg | 0 |
Michezo kunywa Mambo na Mapendekezo
Vinywaji vya michezo ya kimwili na uuzaji vinatabiri kukua kwa kiasi kikubwa. Vinywaji hivi vinatangazwa ili kuboresha afya na fitness yetu lakini kulingana na utafiti hawatashauriwa kwa wasio wapiganaji. Ukweli na mapendekezo yafuatayo yameandaliwa kutoka kwa utafiti usiofaa juu ya vinywaji vya michezo:
- Faida ya afya ya vinywaji vya michezo ni sahihi tu kwa wanariadha wanaofanya shughuli za kimwili za kudumu, kali.
- Mtoto wa kawaida wa Amerika au kijana hawezi kufanya kazi kimwili kutosha kuthibitisha kunywa vinywaji vya michezo.
- Maji na chakula bora hupendekezwa na bora kwa mtu mzima, kijana au mtoto anayeshiriki katika zoezi chini ya saa.
- Vinywaji vya michezo ni chanzo cha sukari na kalori zaidi katika mlo wetu.
- Vinywaji vya michezo vinaweza kuongeza hatari ya afya duni ya meno.
- Kunywa vinywaji vya michezo huchangia kuongezeka kwa ulaji wa sodiamu .
- Vinywaji vya michezo vinaonyeshwa kuwa sababu inayochangia fetma kwa watu wazima, vijana, na watoto.
Kuchukua
Vinywaji vya michezo pamoja na vinywaji vingine vya sukari (SSBs) vinavyotokana na asilimia 50 ya sukari iliyoongeza katika chakula cha Marekani. Kuongezeka kwa ulaji wa sukari tayari umeonyesha kuwa tatizo la janga kusababisha athari za afya mbaya. Inaonyeshwa vinywaji vya michezo vinaongeza sana kwa matumizi haya ya sukari na ulaji wa kalori. Utafiti umeonyesha vinywaji vya michezo vinavyotumiwa nje ya mazingira ya mazoezi ya kimwili yanayotokana na fetma na afya duni ya meno.
Makampuni yanajaribu kuunda kile kinachoonekana kama afya ya afya ya kunywa, lakini ni kuondoa kemikali? Inaonekana kuwa watungaji wa vinywaji vya michezo wanapaswa pia kukabiliana na athari imeongezeka kwa sukari na sodiamu kuwa na afya ya umma tangu mara nyingi vinywaji vya michezo vinatumiwa na wasio na riadha na watoto. Uwezekano wa masoko bora kwa washambuliaji badala ya idadi ya watu, kama ilivyopendekezwa katika tafiti kadhaa, inaweza kuwa na manufaa. Ingawa kwenda kikaboni inaweza kuonekana kama uchaguzi mzuri wa afya, kuangalia zaidi ndani ya bidhaa bado ni muhimu, hasa kwa watumiaji wasiokuwa wanariadha.
> Vyanzo:
Chuo cha Amerika cha Madawa ya Michezo, Mazoezi na Uingizaji wa Fluid, Madawa na Sayansi katika Michezo na Mazoezi, Usimamo wa Msimamo, 2007.
> Justin D Roberts et al., Tathmini ya Biashara ya Kunywa Pombe kwenye Mfumo wa Utunzaji wa Maji ya Mboga, Utoaji wa Fluid na Utendaji wa Mazoezi ya Kudumu, Jarida la Shirika la Kimataifa la Lishe ya Michezo, 2014.
> Hadithi ya Mary, PhD, RD et al., Matumizi ya Vinywaji vya Michezo na Watoto na Vijana , Kula Afya
Utafiti, Uchunguzi wa Utafiti, Juni 2012.
> Rob H. Beaglehole, BDS, Madaktari wa meno na Vinywaji vya Sugary, A Call of Action, Chama cha Marekani cha meno ya 2015.