Kuku za matiti ya matiti na Faida za Afya
Nyama ya kuku ni kikuu katika vyakula vya wagonjwa wengi na mazoezi. Ni chanzo kikubwa cha protini konda. Dieters ambao wanala protini za kutosha ni zaidi ya kudumisha misuli ya misuli na kuhifadhi kimetaboliki yenye afya. Lakini kujaribu kuhesabu kalori ya matiti ya kuku inaweza kuwa ngumu kwa sababu uchaguzi wa maziwa ya kuku katika duka la vyakula hutofautiana.
Kuku ya kalori ya tumbo na lishe
| Neno la kutokuwepo, lisilo na ngozi ya kuku ya lishe | |
|---|---|
| Kutumikia Ukubwa 1 Kutumikia (3 ounces) | |
| Kwa Kutumikia | Thamani ya kila siku * |
| Calories 102 | |
| Kalori kutoka kwa mafuta 18 | |
| Jumla ya Fat 2g | 10% |
| Fati iliyojaa Sat 2g | 9% |
| Mafuta ya Polyunsaturated 0g | |
| Mafuta ya Monounsaturated 1g | |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Sodium 46mg | 2% |
| Potasiamu 159mg | 3% |
| Khybadidi 0g | |
| Protini 19 | |
| Vitamini A 0% · Vitamini C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 4% | |
| * Kulingana na chakula cha kalori 2,000 | |
Maziwa ya kuku ni chanzo kizuri cha protini na ni chini ya mafuta na chini ya sodiamu. Maziwa ya kuku hutoa gramu ya sifuri ya kabohydrate, kwa hiyo ni chakula cha chini cha carbu. Tangu maziwa ya kuku ni mengi mno, ni rahisi kuingiza katika chakula cha afya.
Lakini kalori ya kuku inaweza kuwa ngumu. Ukubwa wa kifua cha kuku utaathiri hesabu ya kalori. Mtungi mmoja wa kuku ya maziwa ni juu ya ounces tatu au ukubwa wa kitende cha mkono wako. Vitu vingi vingi vya kibiashara vinavyotengenezwa kwa biashara ni kubwa zaidi kuliko hilo. Kwa hiyo ikiwa unakula kifua kimoja, labda hula zaidi ya kuhudumia moja.
Na, bila shaka, ikiwa unaweka ngozi kwenye kifua chako cha kuku, hesabu ya mafuta na kalori itakuwa kubwa zaidi. Matiti yote ya kuku na ngozi hutoa kalori 366, gramu 55 za protini, gramu 0 za kabohydrate, gramu 14 za mafuta, gramu 4 za mafuta yaliyojaa na miligramu 132 za sodiamu.
Njia ya maandalizi na sahani au ladha yoyote unayoongeza inaweza kufanya tofauti kubwa pia.
Ounces tatu ya kuku ya rotisserie hutoa kalori 170, gramu 1 ya kabohydrate, 11 gramu ya mafuta, na gramu 15 za protini.
Chakula cha kuku cha kuku cha kati hutoa kalori 364, gramu 34 za protini, gramu 13 za kabohydrate, gramu 18 za mafuta, na miligramu 697 za sodiamu.
Faida za Afya za Pembe ya Kuku
Nyama ya kuku ni chanzo bora cha protini za chini.
Protein husaidia mwili wako kudumisha misuli ya misuli na pia husaidia kujenga misuli ikiwa unashiriki katika mpango wa nguvu.
Nyasi ya kuku pia ni chanzo kizuri sana cha selenium , fosforasi , vitamini B6, na niacin. Kulingana na njia ya kupikia unayochagua, matiti ya kuku pia ni ya kawaida chini ya sodiamu.
Kuchagua na Kupika Pati ya Kuku
Unaweza kununua matiti ya kuku ambayo yamepangwa na tayari kutumia. Katika maduka mengi ya mboga na maghala mengi unaweza pia kupata maziwa ya kuku ambayo yamehifadhiwa. Ikiwa unununua moja ya chaguo hizi rahisi, hakikisha uangalie lebo ya kweli ya lishe. Aina hizi za matiti ya kuku inaweza kutoa sodiamu zaidi.
Unapopika kuku, hakikisha kwamba unapika kuku kwa joto la ndani la ndani kwa ajili ya usalama wa chakula. Kuku ya kutosha inapaswa kufikia joto la ndani la digrii 170 Fahrenheit, mfupa-katika kuku unapaswa kufikia nyuzi 180 Fahrenheit. Hakikisha kabisa kusafisha nyuso yoyote ambapo umeandaa kuku mbichi.
Kuku inapaswa kuwekwa kwenye friji. Kuku pia inaweza kuwa waliohifadhiwa kwa miezi tisa.
Njia Nzuri za Kuandaa Maziwa ya Kuku
Njia unayotayarisha kuku ya kuku inaweza kuongeza mamia ya kalori kwa hesabu ya mwisho ya mafuta na kalori ya nyama yako.
Kuchoma, kuchochea, au kuchemsha kifua kwa kawaida ni mbinu za maandalizi mazuri zaidi. Frying au sauteeing nyama katika siagi au mafuta itaongeza mafuta na kalori. Kwa kuongeza, kuongeza vidonge kama mchuzi wa barbeque, mafuta ya mizeituni, au sahani za kuingiza zitaongeza kalori yako na ulaji wa mafuta.
Kuku Mapishi ya Maziwa na Tips
Je, unahitaji chakula cha haraka cha mifupa cha haraka na rahisi? Breast hii ya haraka na rahisi ya Kuku na viazi na viazi vinaweza kuandaliwa usiku wa Jumapili ili kutoa chakula cha wiki cha chakula cha kirafiki. Pre-paket chakula na kuwaweka katika jokofu hivyo wako tayari kwenda wakati wewe kuja nyumbani baada ya siku ya muda mrefu kazi.
Lakini kumbuka kwamba unaweza kutumia matiti ya chini ya kalori katika aina tofauti za maelekezo, pia. Kwa mfano, Matiti ya Kuku ya Pombe ya Chini ni njia nzuri ya kufurahia protini ya konda ikiwa unatafuta chakula cha chini cha kabohaidre. Unaweza pia kutupa kifua cha kuku juu ya saladi yako nzuri ya afya , supu ya afya , au kuongeza kifua cha kuku kwenye mfukoni wa pita na viggies kwa chakula cha mchana cha afya au chakula cha jioni.
Neno Kutoka
Kumbuka kwamba ingawa maziwa ya kuku ni chakula cha afya cha chini cha kalenda, afya ya kula chakula cha jioni huweza kupata uzito. Tumia zana za udhibiti wa sehemu ya smart na mikakati na chakula hiki na chakula chako cha wote na vitafunio ili kufikia na kudumisha uzito wako wa afya.
> Chanzo:
> Idara ya Kilimo ya Marekani. Database ya Nutrient ya Taifa ya Toleo la Kiwango cha Kumbukumbu 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/