South Beach vs Atkins Diet: Je, ni Bora?

Tofauti na Kufanana

Miongoni mwa mlo wa chini wa carb, mlo wa South Beach na Atkins umebaki maarufu kwa miaka mingi. Unaweza kujiuliza juu ya kufanana na tofauti, na kwa kweli kuna tofauti sawa na tofauti tofauti katika jinsi Dr. Arthur Agatston na Dk. Robert Atkins walivyotumia kupoteza uzito wao.

Kufanana kati ya South Beach na Atkins

Mlo mawili hushiriki kufanana hivi:

1. Uundo. Mfumo wa mlo huu ni karibu sawa. Wote huanza na awamu ya kuzuia kudumu kwa wiki mbili. Uchambuzi wa awamu moja ya Kusini Beach umeonyesha kuwa na wanga sawa na wanga kama Atkins Induction (ingawa inaweza kuwa juu kulingana na uchaguzi binafsi). Katika awamu ya pili, wote wawili huongeza wanga polepole ili kupata kiwango cha moja kwa moja kwa kila mtu. Wakati uzito uliotaka unafanyika, huenda kwenye awamu ya matengenezo.
2. Mkazo wa kupata viwango vya kamba za mtu binafsi. Mimi ni mwamini mwingi kwamba watu tofauti wana hisia tofauti kwa carbs, na jambo moja ambalo nimependa kuhusu mipango yote miwili ni kwamba wao ni muundo kusaidia kila mtu kupata idadi ya wanga ambayo inawafanyia kazi bora.
3. "Carbu nzuri na mbaya". Ingawa South Beach inatangaza zaidi ya Atkins, Atkins na South Beach wote hufautisha kati ya vyanzo mbalimbali vya kabidhafi. Wote wanashauri dhidi ya kula carbs iliyosafishwa (sukari, unga mweupe, nk). Kwa vyanzo vingine vya wanga, Atkins ina ngazi ya kamba ya wakati wa kuongeza vyakula gani kwenye chakula, kulingana na mzigo wa glycemic. Mlo wa Kusini wa Beach hutumia index ya glycemic ili kutofautisha kati ya vyanzo vya "nzuri" na "mbaya" vya kabohydrate.

Tofauti kati ya South Beach na Atkins

Mlo mbili ni tofauti kwa njia hizi:

1. Mafuta. Tofauti dhahiri kati ya mipango miwili ni ushauri kuhusu mafuta katika mlo.
   • South Beach inashauri kupunguza mafuta yaliyojaa, kama vile kula siagi au nyama nyeusi ya kuku. Mafuta ya Agatston inapendekeza (mzeituni na canola) zina mafuta mengi ya monounsaturated . Pia anasisitiza kupata asidi ya mafuta ya mafuta ya omega-3 ya kutosha. Agatston haina kutaja mafuta ya mafuta ya omega-6, na haijulikani juu ya mafuta ya polyunsaturated kama darasa, lakini inaonekana kusema ni nzuri.
   • Atkins anashauri kula aina mbalimbali za mafuta. Omega-3s na -6s inashauriwa kuwa na usawa, ambayo inamaanisha kuwa mafuta mengi ambayo ni hasa omega-6, kama mafuta ya nafaka, yanapaswa kuepukwa. Mafuta yaliyojaa mafuta kama vile siagi ni (maarufu) kuruhusiwa kwa kiasi kikubwa kuliko ilivyo katika South Beach, lakini omega-3 na monounsaturates zinasisitizwa.
   • Wote huchukia mafuta ya mafuta (kama vile wanapaswa).

1. Kuhesabu gramu za carbu dhidi ya sehemu za carb. Njia za wanga zinazingatiwa ni tofauti na mlo mbili.
   • Atkins inahitaji kuhesabu kila wanga ambazo zinaweza kupungua. Zaidi hii ina maana ya wanga ambayo si nyuzi . Ulaji wa kila siku ya carb umehesabiwa kwa kuhesabu kila gramu iliyolawa.
   • Kusini Beach hazipunguzi mboga zisizo na wanga . Vyanzo vingine vya wanga huhesabiwa kwa ukubwa na idadi ya sehemu. Watu wengi labda watapata hii kuwa rahisi kuliko kuhesabu gramu.

Ni Diet Nini Bora?

Chakula ulichochagua ni upendeleo wa kibinafsi. Kwa kuwa mlo wote una kipindi cha utangulizi wa wiki mbili, unaweza kujaribu kila mmoja na kuona ambayo inakufanyia kazi bora. Chakula cha Atkins kina muundo zaidi na inahitaji kufuatilia kali, wakati mlo wa South Beach unabadilika na hauhitaji uhesabuji wa carb. Habari njema ni kwamba wote wameonyeshwa kuwa wenye ufanisi, hivyo moja ni chaguo nzuri.

> Vyanzo:

> Atkins Diet: Nini nyuma ya madai? Kliniki ya Mayo. Ilibadilishwa Agosti 16, 2017.

> Mlo wa South Beach. Kliniki ya Mayo. Ilibadilishwa Aprili 20, 2017.