Hakuna chakula cha sukari au chachu katika awamu ya kwanza-lakini hapa ni nini unaweza kula
Dk. Arthur Agatston, daktari wa moyo huko Florida, aliona kuwa chakula cha Atkins kilichosababisha kupoteza uzito na mafuta ya tumbo kwa wagonjwa-lakini alikuwa na wasiwasi na maudhui yaliyojaa mafuta na matokeo ya afya-hivyo aliumba chakula chake cha kufaa kwa wagonjwa na hali kama vile fetma, ugonjwa wa kisukari, na ugonjwa wa moyo.
Kwa hiyo, Mlo wa South Beach ulizaliwa mwaka 2003.
Tofauti kuu kati ya Atkins na South Beach ni kwamba South Beach ina chini ya mafuta yaliyojaa na haiwezi kupunguza mboga zisizo na wanga. Kuna tofauti nyingine, pia, kama South Beach kuruhusu kuanzishwa kwa matunda, nafaka nzima, na mboga za wanga katika Awamu ya 2-na Atkins kuruhusu kiasi kidogo cha matunda.
Lengo la Awamu ya 1 ya Kusini Beach ni kuondokana na high sugar sukari na lows ambayo huja kutokana na kuteketeza sukari na wanga iliyosafishwa, ambayo husaidia kukaa satiated wakati kuchoma mafuta. Ndiyo sababu inapunguza vyakula hivi, pamoja na vikwazo, vidonge, na nyama nyingi katika mafuta yaliyojaa. Awamu ya 1 inajumuisha nyama za protini za juu, kuku, nyama ya nguruwe, dagaa, mboga nyingi, mafuta ya afya, na baadhi ya maziwa na mboga.
Kwa hiyo basi unakula nini?
Unapotumiwa na vyakula vya Standard American Diet kama vile bagels, sandwiches, na desserts, inaweza kujisikia kutisha wakati wa kuanzisha chakula kama vile Kusini Beach - sio lazima tu kutumika kiwango cha kizuizi, lakini pia unakabiliwa na kazi ya mipango ya unga na vyakula ambazo unaweza kulila tu kidogo kabla.
Lakini usifadhaike. Inachukua tu marekebisho. Hapa ni mbinu rahisi ambayo inaweza kukusaidia kuondoka kwa mwanzo mzuri.
Kwanza, hakikisha unajua na chakula na nini unaweza kula juu yake.
Kisha, ujitambulishe na sura hii ya chakula cha tatu pamoja na vitafunio viwili. Katika orodha yake ya chakula cha Phase 1, Agatston pia inajumuisha kutibu tamu, ambayo unaweza kuwa na dessert.
Katika hali hii, ungekula mara sita kwa siku. Kwa sababu moja ya malengo ya South Beach ni kuweka sukari ya damu uwiano, inaweza kuwa na manufaa kula chakula cha mara kwa mara zaidi, badala ya kusubiri muda mrefu wa kula na kisha kuwa na huduma kubwa. Sasa, hebu tuseme chakula moja kwa moja.
Uliopita Breakfasts South Beach: Awamu ya 1
Kifungua kinywa lazima iwe na:
- Kutumikia protini, kama mayai, nyama, tofu, au cheese cottage
- Angalau moja ya watumishi wa mboga au juisi ya nyanya au juisi ya mboga ya mboga (kama vile V-8)
- Kinywaji cha kalori-bure kama vile kahawa au chai
Hakuna kikomo kwa vyakula hivi isipokuwa maziwa, lakini Agatston hutoa ukubwa unaotumiwa kuwahudumia. Ikiwa bado una njaa, unaweza kula kidogo zaidi. Kufanya kifungua kinywa rahisi na kujifurahisha, unaweza kutaka kujifunza njia tofauti za kupika mayai , jinsi ya kufanya quiche au shida ya tofu , na ujue na mboga za chini za carb .
Ufugaji wa Pwani Kusini: Awamu ya 1
Chakula cha mchana kinapaswa kuwa na:
- Kutumikia protini iliyoidhinishwa (kutumikia ukubwa sio mdogo, lakini usila chakula)
- Vitunguu kadhaa vya mboga. Katika kitabu cha South Beach Diet , karibu kila chakula cha jioni cha Awamu ya 1 ni saladi ya unga au ni pamoja na saladi za upande.
- Kikombe cha tatu cha nusu kitumikia ukubwa wa maharage au mboga
- 1 hadi 2 Vijiko vya kuvaa saladi
- Maziwa kama taka (kukumbuka mipaka)
- Kinywaji cha kalori, kama vile maji
Saladi hii ya walnut ni chaguo kubwa, kama hii saladi ya mtindo wa Thai .
Migahawa ya South Beach: Awamu ya 1
Dinners lazima iwe na yafuatayo. Bila shaka, zinaweza kuunganishwa na kupikwa kwa njia yoyote na kuchaguliwa jinsi unavyopenda. Hii inaweza kugeuka katika unga wa Mexican, Asia, au Kiitaliano, kwa mfano.
- Kutumikia protini iliyoidhinishwa (kutumikia ukubwa sio mdogo, lakini usila chakula)
- Vitunguu kadhaa vya mboga, ikiwa ni pamoja na maharage (mboga).
- Maziwa - angalia ni kiasi gani umeshotoa, na uongeze kama ulivyotaka - ungependa kuilinda kwa dessert (tazama Bidhaa za Maziwa kwenye Mlo wa Kusini wa Beach )
- Mafuta iliyoidhinishwa kwa ajili ya kupikia au kupunga mboga - 1-2 vijiko
- Kinywaji cha kalori
Kwa mawazo ya chakula cha jioni, maelekezo ya chini ya carb ya mtandaoni ni rafiki yako bora. Lakini bila shaka, kurekebisha maelekezo ili ufanane na ukubwa wa kutumiwa kuruhusiwa kwenye mlo huu.
Vipuri vya Kusini vya Pwani: Awamu ya 1
Mlo wa South Beach unahitaji vitafunio mbili kwa siku. Chakula bora kina chanzo cha mboga na protini (kuhisi mandhari? Chakula zote za chini za carb hutegemea sana katika aina hizi mbili za chakula). Kwa mfano, unaweza kufanya vitu vya udangaji na saladi ya tani, piga mboga za mbichi katika kuzama maharagwe, au kuwa na mayai ya kuchemsha pamoja na chochote cha chembe za mbichi ambazo unapenda. Nuts pia ni vitafunio bora, kama wana protini na fiber pamoja (kumbuka kumtumikia ukubwa).
Jedwali: Awamu ya 1
Tofauti na vitafunio, dessert haihitajiki kwenye Diet Kusini. Wengi wa dessert katika Mada ya Awamu ya 1 ya kitabu cha South Beach Diet ni aina fulani ya jibini la ricotta ladha. Pia, kalori 75 za sukari "chipsi tamu" zinaruhusiwa kwa siku.Kuhifadhi yoyote ya kukubalika itakuwa nzuri kama chakula cha jioni pia ikiwa una njaa.
Ikiwa unataka mipango maalum ya mlo, Mlo wa South Beach na Arthur Agatston una majuma mawili ya Mada ya Awamu ya 1. Tovuti ya South Beach Diet inakupa fursa ya kununua mpango wao wa chakula, ambayo inajumuisha chakula kilichotolewa kwenye mlango wako. Baada ya siku chache kwenye Awamu ya 1, nipendekeza kuanza kuanza mbele kwa Awamu ya 2 ili uweze kupanga ipasavyo.