1 - Je, Vitamini Zenye Mchanganyiko wa Mafuta ni Nini?
Vitamini vyenye mumunyifu ni muhimu kwa michakato mingi ya kibiolojia. Kwa kweli, huwezi kuishi bila yao. Tofauti na vitamini vya mumunyifu wa maji, mwili wako huhifadhi vitamini vyenye mumunyifu katika seli na ini.
Hiyo ni nzuri kwa sababu upungufu wa vitamini wa mafuta hauna uwezekano wa kuwa tatizo, lakini pia si nzuri kwa kuwa unaweza kuchukua vitamini nyingi sana katika fomu ya ziada .
Flip kupitia slideshow kwa kuangalia haraka kila vitamini muhimu mafuta-mumunyifu, pamoja na viungo kwa habari zaidi.
2 - Vitamini A
Vitamini A ni muhimu kwa maono ya afya, ukuaji wa kutosha, kazi ya mfumo wa kinga na kwa ugawanyiko wa seli na kutofautisha.
Dalili za upungufu wa vitamini A ni pamoja na mateso kutoka kwa matatizo ya kuona na kupunguza ukuaji wa uchumi lakini kuchukua vitamini A zaidi kama kuongeza inaweza kusababisha mifupa dhaifu, kasoro za kuzaliwa, na matatizo ya ini.
Vyanzo vya chakula vya vitamini A ni pamoja na siagi, viini vya yai, samaki, ini, nyama, maziwa yote, mboga za kijani, njano, na machungwa matunda na mboga.
Jifunze Zaidi Kuhusu Vitamini A
- Mahitaji ya Vitamin A na Vyanzo
- Chakula cha Juu 10 cha vitamini A
- Vitamini A Upungufu na Dalili za sumu
3 - Vitamini D
Vitamini D hufanya kama homoni na inahitajika kunyonya na kutumia kalsiamu , ambayo hufanya mifupa na meno yako yawe na afya. Ikiwa huwezi kupata vitamini D ya kutosha, utakuwa na hatari ya kuwa na mifupa dhaifu - watu wazima wanaweza kupata osteomalacia. Kwa watoto, hali hii inaitwa rickets.
Kuchukua vitamini D sana kwa njia ya virutubisho kunaweza kusababisha kichefuchefu, kutapika, kupoteza hamu ya chakula, kuvimbiwa, udhaifu na kupoteza uzito.
Mwili wako hufanya vitamini D wakati ngozi yako inavyoonekana kwa jua - hakuna vyanzo vya vyakula vya vitamini D, isipokuwa kwa vyakula vikali , samaki ya bahari ya mafuta, na uyoga.
Jifunze Zaidi Kuhusu Vitamini D
- Mahitaji ya Vitamini D na Vyanzo vya Mlo
- Vitamini D Ishara na Dalili
- Chakula 11 Kupata Vitamini D Zaidi katika Mlo wako
- Je, nichukue vitamini D2 au vitamini D3?
4 - Vitamin E
Vitamini E ni muhimu kama antioxidant ambayo inalinda seli za mwili wako kutokana na uharibifu usiofaa wa bure. Pia inahitajika kwa kazi ya kawaida ya mfumo wa kinga na mzunguko wa damu.
Upungufu wa vitamini E ni wa kawaida lakini unaweza kusababisha matatizo ya ujasiri, misuli na jicho na mfumo wa kinga wa kupunguzwa. Kuchukua vitamini E nyingi kunaweza kusababisha matatizo ya damu au kuingiliana na dawa fulani.
Vitamini E hupatikana katika karanga, mbegu, mafuta ya mboga, nafaka na mboga za kijani za kijani.
Jifunze Zaidi Kuhusu Vitamini E
- Mahitaji ya Vitamin E na Vyanzo vya Mlo
- Chakula cha Afya ambacho kina Juu ya Vitamin E
- Nini unahitaji kujua kuhusu virutubisho vitamini E
5 - Vitamini K
Vitamini K ni muhimu kwa uharibifu wa kawaida wa damu na inaweza kusaidia kuweka mifupa yako imara kama unavyo umri.
Upungufu wa vitamini K ni nadra na kwa kawaida kutokana na matatizo ya njia ya utumbo. Dalili hujumuisha kuvuta vyema, uvumilivu wa damu, ufizi wa damu, damu katika mkojo au kinyesi, au vipindi vingi sana vya hedhi.
Si wazi nini kinachoweza kutokea ikiwa unachukua vitamini K sana kwa njia ya virutubisho. Kwa hiyo usifanye hivyo.
Vyanzo bora ni mboga za kijani za kijani, kabichi, cauliflower, broccoli, na soya.
Jifunze Zaidi Kuhusu Vitamini K
Vyanzo:
Ugani wa Chuo Kikuu cha Colorado State. "Vitamini Zenye Mchanganyiko wa Mafuta: A, D, E, na K." Ilifikia Aprili 11, 2016. http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.
Taasisi za Taifa za Afya ya Vidonge vya Fedha. "Vitamini A Taarifa ya Wataalam. Ilifikia Aprili 11, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
Taasisi za Taifa za Afya ya Vidonge vya Fedha. "Msaada wa Chakula Kiini: Vitamini D." Ilifikia Aprili 11, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.
Taasisi za Taifa za Afya ya Vidonge vya Fedha. "Karatasi ya Vitamin E ya Wataalam wa Afya." Ilifikia Aprili 11, 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
Kituo cha Matibabu cha Chuo Kikuu cha Maryland. "Vitamini K." Aprili 11, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.