Jifunze chakula ambacho huwa na kiasi kidogo cha dawa za dawa
Sababu kuu unayochagua kununua mikononi mwa nchi, mazao ya kikaboni ni kwa sababu unapunguza hatari yako ya kumeza kemikali ambazo zinaweza kuwa na madhara kutokana na dawa za dawa na madawa ya kulevya. Hata hivyo, chakula cha kikaboni ni ghali zaidi na wakati mwingine ni vigumu kupata.
Je, ni Athari za Dawa za Madawa kwenye Chakula?
Wakulima wasiokuwa wa kikaboni hutumia dawa za wadudu zinazojaa kemikali juu ya matunda na mboga kuua magugu na wadudu.
Kama mimea inakua, dawa za kuambukiza wadudu zinachukuliwa, na mabaki yanaweza kukaa juu ya ngozi za matunda na mboga kwa njia ya jikoni yako, hata baada ya kuosha.
Wakulima wa kawaida hutumia dawa za dawa ambazo zinaweza kuharibu ubongo wako na mfumo wa neva, kuharibu homoni zako na kuchangia kansa.
Katika watoto wanaoendelea, dawa za dawa za kuuawa zinapatikana kutengeneza matatizo ya neurological, ambayo yanaweza kuharibu kujifunza, kumbukumbu, na makini. Na kwa kuwa watoto wanala chakula zaidi kuliko watu wazima kulingana na ukubwa wao, hawana uwezo wa kusindika kemikali ambazo zinaingia miili yao ndogo.
Kwa kifupi, kwa kununua bidhaa za kikaboni, chakula chako kinathibitishwa kuwa na wadudu wadogo na hutumia mbolea ya chini ya kemikali katika kilimo.
Orodha ya Dini ya Matunda na Mboga
Ikiwa unataka kuongeza mema unayofanya kwa mwili wako wakati wa kupunguza gharama, unaweza kuchagua kununua matunda na mboga za kikaboni ambazo huwa na dawa zaidi za dawa.
Inakadiriwa kuwa kama walaji anaepuka kula mazao yasiyo ya kimaumbile katika orodha ya "dazeni", yatokanayo na dawa ya wadudu inaweza kupunguzwa kwa asilimia 80.
Orodha hii ifuatayo iliandaliwa na Kundi la Kazi la Mazingira kutoka tafiti takriban 96,000 na USDA na FDA ya matunda na mboga 49 zilizoorodheshwa kati ya 2000 na 2015.
Kuna matunda na mboga nyingi ambazo hazikuwepo kwenye orodha hii-hizi zilichaguliwa kwa sababu hutaliwa kwa kawaida.
| Chakula cha kumi na tano ambacho kinaweza kuwa na dawa zaidi ya dawa |
|---|
| Celery (mbaya zaidi) |
| Peaches |
| Jordgubbar |
| Vitalu |
| Blueberries (Marekani imeongezeka) |
| Nectarines |
| Pipi pilipili |
| Kipinashi |
| Kale na vidogo vidogo |
| Cherries |
| Viazi |
| Zabibu (nje ya Marekani) |
Safi 15 ambayo inaweza kuwa nzuri kununua Non-Organic
"15 safi" ni orodha ya mazao ambayo haipatikani kuwa na madawa ya kulevya au ni salama kununua kwa kawaida kwa sababu ya kula au kulindwa kutoka kwa dawa za kulevya kwa njia ya kukua au kulima.
| Safi vyakula 15 vya uwezekano mdogo wa kuwa na dawa za dawa |
|---|
| Avocado |
| Bila ladha |
| Mananasi |
| Kabichi |
| Viaa nzuri |
| Vitunguu |
| Asparagus |
| Mango |
| Papaya |
| Kiwi |
| Mbilingani |
| Grapefruit |
| Cantaloupe |
| Kolilili |
| Viazi vitamu |
Dawa za Madawa kwenye Programu maarufu
Orodha ifuatayo imeandaliwa kwa kuzingatia alama za Kundi la Kazi la Mazingira linaloweka shida zaidi kwa suala la dawa za wadudu kwa uwezekano mkubwa wa kuwa na mabaki ya dawa ya wadudu. Matunda na mboga zilichapwa au kupunuliwa kama watu wengi wanavyotumia mazao, kwa mfano, apples walioshwa, na ndizi na machungwa hupigwa.
| Chakula ambacho kinaweza kuwa na kiwango cha dawa (baada ya dazeni chafu) |
|---|
| Lettu |
| Blueberries - Imetumwa |
| Karoti |
| Maharage ya kijani - Marekani imeongezeka |
| Pears |
| Mifuko - Imetumwa |
| Squash ya Summer |
| Matango - Imetumwa |
| Maharagwe ya kijani - Imetumwa |
| Moto wa pilipili |
| Raspberries nyekundu |
| Oranges |
| Zabibu - Marekani imeongezeka |
| Cantaloupe |
| Matango - Marekani imeongezeka |
| Kolilili |
| Nyanya |
| Ndizi |
| Broccoli |
| Squash ya baridi |
| Cranberries |
| Mifuko - US imejaa |
| Meloni ya asali |