Karibu kila mtu amesikia chakula cha Atkins. Watu wengi wamejaribu. Celebrities yote. Na bado, watu wengi wanafikiri wanajua nini chakula cha Atkins ni kile ambacho watu wanakula. Hivyo, chakula cha Atkins ni nini, kwa kweli? Unaendaje kuhusu kufuata? Hapa ni hatua na viungo kwa habari zote unahitaji ili ufanikiwe.
Chakula cha Atkins ni nini?
Chakula cha Atkins huenda ni mpango maarufu sana wa chakula cha karoga. Ilianzishwa na mwanadaktari Daktari Robert Atkins katika miaka ya 1960, na kuongoza kwa kuandika Mapinduzi ya Dk Atkins ' iliyochapishwa mwaka wa 1972. Kwa miaka mingi, Dk. Atkins alisaidia njia yake kama utafiti mpya juu ya lishe na lishe ilipatikana. Kitabu cha hivi karibuni kuhusu chakula cha Atkins, The New Atkins kwa New You , kiliandikwa baada ya kifo chake na wataalam ambao wanaendelea na urithi wake.
Malengo ya Chakula cha Atkins
Watu wanadhani chakula cha Atkins kama chakula cha kupoteza uzito , lakini pia hutumiwa kudhibiti damu ya damu na shinikizo la damu pamoja na faida nyingine za afya . Moja ya malengo makuu ya chakula ni kusaidia kila mtu kupata kiwango cha kutosha cha wanga wa maji kwa mwili wa mtu huyo.
Je, Atloti ya Chakula Kwa Wewe?
Watu walio na ugonjwa wa ugonjwa wa kisukari (ugonjwa wa kisukari, prediabetes, upinzani wa insulini, ugonjwa wa kimetaboliki) huenda kukabiliana na vyakula vya chini vya carb kwa ujumla.
Aidha, watu tofauti huitikia kiasi tofauti cha muundo katika mlo. Angalia Faida na Matumizi ya Chakula cha Atkins .
Kuhusiana: Zaidi Kuhusu Nani Anaye Bora kwenye Mlo wa Carb Low
Unachohitaji kujua kuhusu Diet ya Atkins
Wakati wa kufuata chakula cha chini cha carb kama vile Atkins ni sawa kabisa (wewe hasa unahitaji kuepuka kula sukari na wanga), ni muhimu kujulisha kuelewa maelezo ya nini cha kufanya na kuelewa kwa nini.
Ninapendekeza uweze kusoma angalau moja ya vitabu kuhusu chakula. Hapa kuna orodha ya vitabu vya mlo wa Atkins .
Jifunze Jinsi ya Kuhesabu Carbu
Mpango wa chakula cha Atkins unategemea kujua kiasi gani cha kabidhaini katika kila kitu unachokula. Kwa hiyo, ni muhimu sana kujifunza juu ya kuhesabu carb. Angalia Jinsi ya Kuhesabu Carbu , ambayo inajumuisha viungo kwa kiasi cha carbu katika vyakula vingi vya kawaida. Kuna programu nyingi za simu za mkononi, vitabu, na wafuatiliaji wa fitness ambazo zinaweza kukusaidia kufuatilia kabohaidrethi unayokula.
Nini kula kwenye Mlo wa Atkins
Kuna awamu nne kwa mlo wa Atkins. Ingawa majina ya awamu yamebadilika zaidi ya miaka, pointi kuu ni sawa kabisa. Watu huanza kwa kiwango cha chini cha wanga wa kaboni na kuongeza hatua kwa hatua kuongeza carbu hadi kufikia hatua ya kinachojulikana kama "usawa wa carb," ambapo unakosa kimsingi majidi ambayo mwili wako unaweza kuondokana na bila madhara hasi.
Awamu ya kwanza, inayoitwa Induction, ni ya kuzuia zaidi, na huchukua wiki mbili, ingawa utakuwa na chaguo la kupanua daima. Katika awamu hii, utategemea vyakula vya protini, mboga zisizo za wanga, na vyanzo vya mafuta kwa ajili ya chakula chako na vitafunio. Hata hivyo, matoleo ya hivi karibuni ya chakula hutoa chaguo kuanza kwenye ngazi ya juu ya carbu, kwa kweli kuruka awamu hii.
Angalia Je, unahitaji Phase ya Inuksi ya Atkins? kwa ushauri zaidi juu ya hili.
Kwa hali yoyote, baada ya awamu ya kwanza utakuwa na uwezo wa kuongeza vyakula vyenye kabohaidre nyuma kwenye mlo wako. Kiasi cha wanga cha kaboni unayemaliza na itategemea uvumilivu wako wa kabohydrate.
- Orodha ya Chakula kwa Awamu ya Induction
- Jinsi ya kufanya Atkins Phase 2 (mifano ya vyakula kuongeza: karanga, mbegu, berries, na mtindi.Katika awamu inaendelea, unaweza kuongeza mboga)
- Chakula cha Kuongeza katika Awamu ya 3 (mifano ya vyakula kuongeza: mboga, aina mbalimbali za matunda, na kiasi kidogo cha mboga za wanga na nafaka nzima)
- Kipindi cha 4 cha Chakula cha Atkins pia kinachoitwa Maintenance ya Maisha - Wakati unapofikia hatua hii, utaelewa kiasi gani cha mwili cha mwili kinachoweza kuvumilia kutoka hapa.
Rasilimali za ziada: Orodha ya ununuzi wa chini ya Carb na Pantry yako ya chini ya Carb
Ketosis ni nini?
Angalau wiki chache za kwanza za chakula cha Atkins zimeundwa kuwa ketogenic. Hii ina maana kwamba mwili wako utatumiwa kutumia mafuta kwa nishati badala ya glucose. Ni muhimu kujifunza zaidi juu ya hali hii na jinsi mwili wako unaweza kuitikia, kwa hiyo angalia Diet Ketogenic ni nini? na Ketosis ni nini?
Mpango wa Kabla ya Mafanikio
Ni muhimu sana wakati wa kuanza njia mpya ya kula ili kupanga chakula chako kabla ya wakati. Hakika hii haiwezi kusisitizwa kutosha. Panga angalau wiki ya thamani ya menus ya Atkins-friendly, na kuwa na chakula kwa mkono siku chache kabla ya wakati. Kwa njia hii huwezi kuambukizwa unafai nini cha kula, kufikia kwa kawaida. Pia, hakikisha kuwa pamoja na vitafunio-ingawa utapata njaa yako ikishuka kwenye chakula cha Atkins, unahitaji kuhakikisha una chakula cha chini cha kamba karibu na njaa wakati wa njaa, hasa wakati wa kwanza.
Viungo hivi vitakusaidia kupanga mikate ya afya ya chini ambayo hufanya kazi kwenye mlo wa Atkins:
- Mawazo ya Kinywa cha Chakula cha Kinywa cha chini
- Chakula cha chini cha Carb mawazo
- Mazoezi ya Chakula cha chini cha Carb
- Siku 12 za meno ya chini ya Carb (baadhi ni Induction-kirafiki)
- Orodha ya vitafunio ya chini ya Carb
- Mapishi ya Carb ya Chini
Majuma ya kwanza ya Atkins 2 ni ya changamoto zaidi
Mwanzo wa njia mpya ya kula mara nyingi ni ngumu. Jua kwamba kutakuwa na matangazo mabaya, hasa kama mwili wako unachukua njia mpya ya kula. Taarifa hii itasaidia:
Pata Msaada!
Hii inaweza kuwa hatua muhimu zaidi. Pata usaidizi kutoka kwa familia na marafiki. Ikiwezekana, tafuta mtu mwingine kufanya chakula na wewe. Kuna vikao vingi kwenye mtandao ambapo unaweza kuuliza maswali, pata msaada kwa hatua mpya unazochukua, pata usaidizi kupitia vifungo vibaya, na kuzungumza na watu ambao wana malengo sawa.
Neno Kutoka
Kubadili njia bora ya kula inachukua marekebisho, na tunaweza kutarajia kuwa si kila kitu kitaenda vizuri kwanza. Uwe na uvumilivu na wewe mwenyewe. Si lazima kuwa kamilifu! Ni muhimu sana kuhamia mwelekeo mzuri na kusherehekea kila hatua kwenye barabara.
> Vyanzo:
> Feinman RD, Pogozelski WK, Astrup A, et al. Vikwazo vya kidhafidi ya chakula kama njia ya kwanza ya usimamizi wa kisukari. Mapitio muhimu na msingi wa ushahidi. Lishe . 2014.
> Volek JS, Fini ya SD. Vikwazo vya kidhyidrate ina athari nzuri zaidi juu ya syndrome ya kimetaboliki kuliko chakula cha chini cha mafuta. Lipids. 2009; 44 (4) 297-309.
> Westman E, et al. New Atkins kwa New You. Touchstone Press. New York, New York. 2010.